رفايلو بالبندق
المقادير:
علبة حليب مركز محلى
3 كؤوس جوز الهند
1 كآس بسكوت مطحون
للحشو: جوز , لوز, بندق
الطريقة:
نقوم بعجن جوز الهند مع علبة الحليب والبسكوت ونضها في البراد لمدة نصف ساعة ’ ثم نخرجها ونشكلها كالكرة الصغيره ونقوم بحشوها باحد انواع المكسرات المذكورة, ونغلفها بجوز الهند ونرجعها للبراد ونخرجها قبل التقديم بدقائق
علينا لفها في نايلون عندها وضعها بالبراد لان جوز الهند اذا كان مكشوفا يتعرض للجفاف ويفقد قيمتة