أطفال وكرتون ألعاب
     
المحب || كعك بالتمر
كعك بالتمر
كعك بالتمر
الصفحة الرئيسية >> المنوعات >> المرآة العربية

كعك بالتمر


كعك بالتمر

كتب بتاريخ 25/02/2015.. وتمت مشاهدته (372) مشاهده



كعك بالتمر

 

 

 

المكونات

كيلوغرام من الدقيق
ملعقتا طعام من الزبدة المذوبة
ملعقتا طعام من الزيت النباتي
ملعقة طعام من الخميرة
نصف كوب من الماء
كوب من الحليب
كوب من السكر الناعم للزينة

الحشوة

كوب ونصف الكوب من بذور السمسم المحمصة
ملعقة صغيرة من الهال المطحون
ملعقة طعام من السمنة النباتية
كيلوغرام من التمر

التوابل

نصف ملعقة صغيرة من خميرة الحج
نصف ملعقة صغيرة من الشمر
نصف ملعقة صغيرة من الحبة السوداء
نصف ملعقة صغيرة من ذرة محلب
4 ملاعق طعام من السمسم المطحون
يخلط الدقيق مع التوابل الخاصة بالعجينة والسمسم المطحون.

تذوب السمنة مع الزبدة في قدر ويضاف إليها خليط الدقيق مع الخميرة والحليب. يدعك الكل جيداً وتغطى العجينة وتترك جانباً لمدة 15 إلى 20 دقيقة حتى ترتاح.

لتحضير الحشوة، ينظف التمر من النوى ويخلط مع ملعقة طعام من السمنة ومسحوق الهال. تدعك الحشوة جيداً وتقرص إلى لفافات طويلة. تغمس هذه اللفافات في بذور السمسم المحمصة.

تقرص عجينة الكعك إلى أقراص دائرية. يرق كل قرص على شكل دائرة وتوضع فوقه لفافة التمر. يلف الكعك فوق التمر للحصول على لفافة طويلة. تقطع هذه اللفافة إلى قطع من 3 إلى 4 سم. تصف القطع في صينية مدهونة بالزيت وتخبز في الفرن حتى تشقرّ قليلاً.

تخرج صينية الكعك وتترك لتبرد. يرش عليها عندها السكر الناعم قبل التقديم.

 





كعك بالتمر

تحديثات الافلام
مسلسلات تعرض حاليا
برامج وتطبيقات هامة

انقر هنا لزيارة مكتبة البرامج الكاملة متصفح جروم Google Chrome مشغل الفلاش Adobe Flash Player برنامج تنظيف الحاسوب CCleaner Professional برنامج ضغط الملفات Winrar  كامل برنامج التحميل Internet Download Manager مضاد الفيروسات افاست بالواجهة العربية Avast antiviurs - new اداوت ازالة الفايروسات والادوير والسباي وير والبرمجيات الخبيثة برنامج الاوفس Microsoft Office جميع الاصدارات تحميل مباشر برنامج الكودك الشهير لتشغيل الفيديو والصوت K-Lite Mega Codec Pack 11.5.5 Final باخر اصدار

تطبيقات جوالات الاندرويد بيق الكيبورد SwiftKey Keyboard تطبيق الفايبر للاندرويد اخر اصدار Viber apk تطبيق الواتس اب اخر اصدار WhatsApp Messenger تطبيق الفيس بوك اخر اصدار Facebook تطبيق المحادثة تانغو اخر اصدار Tango Messenger تطبيق CCleaner apk منظف مخلفات الاندرويد تطبيق ماسنجر الفيس بوك اخر اصدار Messenger apk

تسجيل الدخول
Close
Close
Close