أطفال وكرتون ألعاب
     
المحب || تارت التفاح
تارت التفاح
تارت التفاح
الصفحة الرئيسية >> المنوعات >> المرآة العربية

تارت التفاح


تارت التفاح

كتب بتاريخ 13/03/2015.. وتمت مشاهدته (296) مشاهده



تارت التفاح

 

 

المكونات
    دقيق متعدد الاستعمالات كوبان
    بيضة واحدة
    فانيلا
    زبدة في حرارة الغرفة كوب
    تفاح (مقطع إلى شرائح) 4 إلى 5
    سكر أسمر

 
كريم باتيسيير

    حليب كوبان
    دقيق الذرة ربع كوب
    قشرة ليمونة وفانيلا
    بيض 3
    سكر نصف كوب

يخلط الدقيق مع البيض والفانيلا والزبدة في خلاط الطعام للحصول على عجينة متماسكة في زاوية الوعاء في الخلاط.

تلف العجينة بورقة نايلون وتحفظ في الثلاجة لمدة ساعة.

ترق العجينة على سطح مرشوش بالدقيق للحصول على دائرة قطرها 24 سم.

تنقل هذه العجينة إلى قالب تارت وتلصق حوافها جيداً ثم توخز بالشوكة وتخبز في فرن حرارته 350 درجة فهرنهايت لمدة 20 إلى 25 دقيقة. ترفع التارت المخبوزة من الفرن وتترك جانباً.


طربقة تحضير الكريم باتيسيير

 يسخن الحليب مع قشرة الليمون في قدر على النار حتى الغليان. تطفأ النار.

في وعاء آخر، يخفق السكر مع دقيق الذرة والفانيلا والبيض للحصول على مزيج ناعم. تسكب نصف كمية الحليب المغلي فوق مزيج البيض ويحرك الاثنان معاً. يعاد الخليط إلى القدر ويسكب فوقه ما تبقى من الحليب.

تطهى الكريما على النار حتى تتكثف وتظهر الفقاقيع على وجهها. تطفأ النار وتسكب الكريما في طبق مسطح وتغطى بورق النايلون اللاصق وتترك حتى تبرد.

توزع كريما الباتيسيير فوق التارت المخبوزة وتزين بقطع التفاح. يرش عليها السكر الأسمر والقرفة وتخبز التارت مجدداً في الفرن حتى يذوب السكر ويصبح مثل الكاراميل ويطرى التفاح.

تزين التارت بالكريما الطازجة والفستق الحلبي وزهر الليمون.





تارت التفاح

افلام 2016
تحديثات
مسلسلات تعرض حاليا
برامج وتطبيقات هامة

انقر هنا لزيارة مكتبة البرامج الكاملة متصفح جروم Google Chrome مشغل الفلاش Adobe Flash Player برنامج تنظيف الحاسوب CCleaner Professional برنامج ضغط الملفات Winrar  كامل برنامج التحميل Internet Download Manager مضاد الفيروسات افاست بالواجهة العربية Avast antiviurs - new اداوت ازالة الفايروسات والادوير والسباي وير والبرمجيات الخبيثة برنامج الاوفس Microsoft Office جميع الاصدارات تحميل مباشر برنامج الكودك الشهير لتشغيل الفيديو والصوت K-Lite Mega Codec Pack 11.5.5 Final باخر اصدار

تطبيقات جوالات الاندرويد بيق الكيبورد SwiftKey Keyboard تطبيق الفايبر للاندرويد اخر اصدار Viber apk تطبيق الواتس اب اخر اصدار WhatsApp Messenger تطبيق الفيس بوك اخر اصدار Facebook تطبيق المحادثة تانغو اخر اصدار Tango Messenger تطبيق CCleaner apk منظف مخلفات الاندرويد تطبيق ماسنجر الفيس بوك اخر اصدار Messenger apk

تسجيل الدخول
Close
Close
Close