أطفال وكرتون ألعاب
     
المحب || فطائر الكريب بالجبنة ولحم البقر المعلب
فطائر الكريب بالجبنة ولحم البقر المعلب
فطائر الكريب بالجبنة ولحم البقر المعلب
الصفحة الرئيسية >> المنوعات >> المرآة العربية

فطائر الكريب بالجبنة ولحم البقر المعلب


فطائر الكريب بالجبنة ولحم البقر المعلب

كتب بتاريخ 10/04/2015.. وتمت مشاهدته (336) مشاهده



فطائر الكريب بالجبنة ولحم البقر المعلب

 



المكونات:


    كوب من الدقيق
    رشة ملح
    ٣ بيضات
    كوب ونصف الكوب من الحليب
    ٣ ملاعق طعام من الزيت للكريب
    ملعقة صغيرة من الزيت لمسح المقلاة.



الحشوة:

    كوبان من الجبنة المتنوعة (غرويار، موزاريلا، قشقوان...)
    كوب من لحم البقر المعلّب والمقطّع
    نصف كوب أو ثلاثة أرباع الكوب من القشدة الطازجة الكثيفة.



يوضع الدقيق والملح في وعاء، ويضاف إليهما البيض تدريجياً بمعدل بيضة واحدة كل مرة. تستعمل المخفقة الكهربائية لخلط المزيج حتى يصبح ناعماً ودبقاً. يضاف الحليب والزيت تدريجياً إلى هذا المزيج حتى يصبح بقوام اللبن. وإذا كان المزيج كثيفاً، يمكن إضافة المزيد من الحليب. يترك المزيج في الثلاجة لمدة ساعة أو ساعتين. تسخّن مقلاة غير لاصقة جيداً فوق النار، وتمسح بالزيت قبل وضع ملعقة طعام من مزيج الكريب فيها وبسطها للحصول على دائرة بالحجم المطلوب.



حين تنضج إحدى جهتّي الكريب، تقلب إلى الجهة الأخرى حتى تنضج تماماً. يمكن التآكد من ذلك حين تصبح الحواف وردية اللون.



تخرج الكريب من المقلاة وتوضع جانباً لتصبح جاهزة للحشو. يجب أن تكون الكريب رقيقة جداً.




تحضير الحشوة



تخلط هذه المكوّنات مع بعضها لتحشى بها قطع الكريب قبل طيّها إلى نصفين على شكل هلال. تلصق حواف الكريب جيداً بالضغط على أطرافها.



يوضع الزيت في المقلاة وتقلى فيه قطع الكريب المحشوة.



تقدّم قطع الكريب ساخنة مع السلطة الطازجة.





فطائر الكريب بالجبنة ولحم البقر المعلب

تحديثات الافلام
مسلسلات تعرض حاليا
برامج وتطبيقات هامة

انقر هنا لزيارة مكتبة البرامج الكاملة متصفح جروم Google Chrome مشغل الفلاش Adobe Flash Player برنامج تنظيف الحاسوب CCleaner Professional برنامج ضغط الملفات Winrar  كامل برنامج التحميل Internet Download Manager مضاد الفيروسات افاست بالواجهة العربية Avast antiviurs - new اداوت ازالة الفايروسات والادوير والسباي وير والبرمجيات الخبيثة برنامج الاوفس Microsoft Office جميع الاصدارات تحميل مباشر برنامج الكودك الشهير لتشغيل الفيديو والصوت K-Lite Mega Codec Pack 11.5.5 Final باخر اصدار

تطبيقات جوالات الاندرويد بيق الكيبورد SwiftKey Keyboard تطبيق الفايبر للاندرويد اخر اصدار Viber apk تطبيق الواتس اب اخر اصدار WhatsApp Messenger تطبيق الفيس بوك اخر اصدار Facebook تطبيق المحادثة تانغو اخر اصدار Tango Messenger تطبيق CCleaner apk منظف مخلفات الاندرويد تطبيق ماسنجر الفيس بوك اخر اصدار Messenger apk

تسجيل الدخول
Close
Close
Close