أطفال وكرتون ألعاب
     
المحب || حلاوة الجبن على الطريقة الحموية
حلاوة الجبن على الطريقة الحموية
حلاوة الجبن على الطريقة الحموية
الصفحة الرئيسية >> المنوعات >> المرآة العربية

حلاوة الجبن على الطريقة الحموية


حلاوة الجبن على الطريقة الحموية

كتب بتاريخ 26/04/2015.. وتمت مشاهدته (300) مشاهده



 

 

أعدّ "الشيف" فراس لحموني من فندق "مداريمكراون" بالرياض، طبق حلاوة الجبن
 

المقادير :

 

  • جبن عكاوي: 1 كيلو (مقطّع إلى شرائح)
  • حليب مركز محلى: عبوة (صغيرة)
  • الماء: 3 اكواب
  • دقيق القمح: ثلاث أرباع الكوب
  • ماء الزهر: 2 ملعقة كبيرة
  • السميد: كوب ونصف
  • قطر: 3 اكواب (الشيرة)
  • فستق: كوب (المطحون، للتزيين)

طريقة التحضير

 

1. انقعي الجبن، في وعاء يحتوي على الماء، لحوالي 5 ساعات. وبدلّي الماء كلّ ساعة.

2. ضعي الحليب المركّز المحلى، مع الماء والدقيق، في قدر على نارهادئة، مع التحريك حتى غليان هذه المكوّنات. ثم،اسكبي ماء الزهر، مع التحريك، حتى يتجانس هذا الخليط.

3. انقلي الجبن المحلّى إلى وعاء، واغمريه بالماء المغلي.حرّكي الجبن جيداً حتى يذوب تماماً، ثم أضيفي السميد، وحرّكي جيداً.

4. ضعي عجينة الجبن على سطح نظيف وجاف، واسكبي فوقها القطر، ثمّ مديها بشوبك العجين (النشابة)، وقومي بحشوها بخليط الحليب والماء والدقيق. ولفّي عجينة الجبن بعد حشوها، على شكل أسطواني طويل، ثمّ قطّعيها بالحجم الذي ترغبينه، وأدخليها الثلاجة لتبرد.

5. قدّمي حلاوة الجبن باردةً، مع القطر، وزينيها بالفستق المطحون





حلاوة الجبن على الطريقة الحموية

تحديثات الافلام
مسلسلات تعرض حاليا
برامج وتطبيقات هامة

انقر هنا لزيارة مكتبة البرامج الكاملة متصفح جروم Google Chrome مشغل الفلاش Adobe Flash Player برنامج تنظيف الحاسوب CCleaner Professional برنامج ضغط الملفات Winrar  كامل برنامج التحميل Internet Download Manager مضاد الفيروسات افاست بالواجهة العربية Avast antiviurs - new اداوت ازالة الفايروسات والادوير والسباي وير والبرمجيات الخبيثة برنامج الاوفس Microsoft Office جميع الاصدارات تحميل مباشر برنامج الكودك الشهير لتشغيل الفيديو والصوت K-Lite Mega Codec Pack 11.5.5 Final باخر اصدار

تطبيقات جوالات الاندرويد بيق الكيبورد SwiftKey Keyboard تطبيق الفايبر للاندرويد اخر اصدار Viber apk تطبيق الواتس اب اخر اصدار WhatsApp Messenger تطبيق الفيس بوك اخر اصدار Facebook تطبيق المحادثة تانغو اخر اصدار Tango Messenger تطبيق CCleaner apk منظف مخلفات الاندرويد تطبيق ماسنجر الفيس بوك اخر اصدار Messenger apk

تسجيل الدخول
Close
Close
Close