أطفال وكرتون ألعاب
     
المحب || كعكة لفافة القرفة خطوة بخطوة
كعكة لفافة القرفة خطوة بخطوة
كعكة لفافة القرفة خطوة بخطوة
الصفحة الرئيسية >> المنوعات >> المرآة العربية

كعكة لفافة القرفة خطوة بخطوة


كعكة لفافة القرفة خطوة بخطوة

كتب بتاريخ 28/04/2015.. وتمت مشاهدته (378) مشاهده



 

 

المقادير :

  • طحين: 3 اكواب (مقادير العجينة)
  • خميرة: ملعقتان صغيرتان (مقادير العجينة)
  • سكر: ملعقتان كبيرتان (مقادير العجينة)
  • ملح: ملعقة صغيرة (مقادير العجينة)
  • حليب: ربع كوب (دافئ، مقادير العجينة)
  • الماء: نصف كوب (دافئ، مقادير العجينة)
  • الزبدة: 3 ملاعق كبيرة (مذابة، مقادير العجينة)
  • البيض: 1 حبة (مقادير العجينة)
  • الفانيليا: ملعقة صغيرة (مقادير العجينة)
  • سكر: تلت كوب (مقادير الحشوة)
  • القرفة: ملعقة كبيرة (مقادير الحشوة)
  • الزبدة: 3 ملاعق كبيرة (بحرارة الغرفة، مقادير الحشوة)
  • الجوز: ربع كوب (مطحون، اختياري، مقادير الحشوة)
  • السكر الناعم: كوب (لتزيين الوجه)
  • الفانيليا: 3 ملاعق صغيرة (لتزيين الوجه)

طريقة التحضير

 

1. تخلط الخميرة والسكر والماء والحليب.

2. تضاف الزبدة والبيضة والفانيلا وتخلط جيدا.

3. يضاف الطحين والملح وتعجن لتصبح عجينة متماسكة وطرية.

4. تترك العجبنة  لتخمر مدة ساعة ليتضاعف حجمها.

5. ترق بمرق العجين على سطح مرشوش بالطحين لعمل شكل مستطيل من العجينة.

6. تدهن  العجينة بالزبدة وترش بخليط الحشوة (السكر والجوز والقرفة) وترص الحشوة على سطح العجين لتثبت.

7. تقطع العجينة الى حبال بالعرض مثل الصورة مع إزالة الحواف التي لم تصل اليها الحشوة.

8. في صحن او صينية مدهونة نبدأ بلف أول شريط مثل الرول (كما في الصورة ) ثم نبدأ بلف العجينة حوله ليصبح لدينا لفافة ضخمة.

9. نغطيها بقطعة قماش نظيفة ونتركها لتخمر 20 دقيقة.

10. نحمي الفرن على 190 وتخبز من 25-30 دقيقة لتنضج ويحمر وجهها قليلا.

11. نخلط مقادير الوجة ونوزعها عليها كخيوط.

 

 

طريقة التحضير بالصور :

 

 

 

خطوة 1:  تترك العجبنة  لتخمر مدة ساعة ليتضاعف حجمها

 

 

 

 

 

 

خطوة 2: ندهن العجينة بالزبدة وترش بخليط الحشوة (السكر والجوز والقرفة) وترص الحشوة على سطح العجين لتثبت

 

 

 

 

 

خطوة 3: تقطع العجينة الى حبال بالعرض مثل الصورة مع إزالة الحواف التي لم تصل اليها الحشوة

 

 

 

 

 

 

 

 

 

خطوة 4: في صحن أو صينية مدهونة نبدأ بلف أول شريط مثل الرول (كما في الصورة) ثم نبدأ بلف العجينة حوله ليصبح لدينا لفافة ضخمة

 

 

 

 

 

 

خطوة 5: نحمي الفرن على 190 وتخبز من 25-30 دقيقة لتنضج ويحمر وجهها قليلا و نخلط مقادير الوجه ونوزعها عليها كخيوط

 

 

 





كعكة لفافة القرفة خطوة بخطوة

تحديثات الافلام
مسلسلات تعرض حاليا
برامج وتطبيقات هامة

انقر هنا لزيارة مكتبة البرامج الكاملة متصفح جروم Google Chrome مشغل الفلاش Adobe Flash Player برنامج تنظيف الحاسوب CCleaner Professional برنامج ضغط الملفات Winrar  كامل برنامج التحميل Internet Download Manager مضاد الفيروسات افاست بالواجهة العربية Avast antiviurs - new اداوت ازالة الفايروسات والادوير والسباي وير والبرمجيات الخبيثة برنامج الاوفس Microsoft Office جميع الاصدارات تحميل مباشر برنامج الكودك الشهير لتشغيل الفيديو والصوت K-Lite Mega Codec Pack 11.5.5 Final باخر اصدار

تطبيقات جوالات الاندرويد بيق الكيبورد SwiftKey Keyboard تطبيق الفايبر للاندرويد اخر اصدار Viber apk تطبيق الواتس اب اخر اصدار WhatsApp Messenger تطبيق الفيس بوك اخر اصدار Facebook تطبيق المحادثة تانغو اخر اصدار Tango Messenger تطبيق CCleaner apk منظف مخلفات الاندرويد تطبيق ماسنجر الفيس بوك اخر اصدار Messenger apk

تسجيل الدخول
Close
Close
Close