أطفال وكرتون ألعاب
     
المحب || أصابع البقلاوة بالطحينة
أصابع البقلاوة بالطحينة
أصابع البقلاوة بالطحينة
الصفحة الرئيسية >> المنوعات >> المرآة العربية

أصابع البقلاوة بالطحينة


أصابع البقلاوة بالطحينة

كتب بتاريخ 01/05/2015.. وتمت مشاهدته (289) مشاهده



أصابع البقلاوة بالطحينة

 



 

المكونات :
    علبة من رقاقات عجينة البقلاوة أو الفايلو
    كوب من الزبدة المذوبة
    كوب من الزيت النباتي أو السمنة


الحشوة:

    كوبان من الجوز المطحون
    ملعقة طعام من السكر الناعم
    بياض بيضة واحدة
    4 إلى 6 ملاعق طعام من الطحينة أو أكثر حسب الحاجة


القطر

    كوبان من السكر
    كوبان من الماء
    ملعقة طعام من عصير الليمون

 

طريقة التحضير :

يذوب الثلج عن رقاقات عجينة البقلاوة، ثم تغطى بفوطة مطبخ.

تذوب الزبدة مع الزيت أو السمنة في قدر على النار.



تدهن كل رقاقة بقلاوة بقليل من الزيت ثم بالطحينة ثم تطوى مسافة 5 سم من حافة الرقاقة. يسكب مقدار ملعقتي طعام من مزيج الجوز المطحون فوق الحافة المطوية ثم تلف الرقاقة مثل السيجار حتى الوصول إلى الطرف الآخر من الرقاقة. تكشكش حافة العجينة وتدهن بالزيت.

 

تكرر العملية نفسها مع بقية رقاقات البقلاوة. تصف لفافات البقلاوة المحشوة في صوانٍ مدهونة قليلاً بالزيت.

 


تخبز أصابع البقلاوة في فرن حرارته 350 درجة فهرنهايت حتى تصبح وردية اللون. تخرج من الفرن ويسكب فوقها قطر السكر الفاتر حين تبرد. بعد امتصاص كل القطر، تقطع لفافات البقلاوة إلى حصص صغيرة بحجم الأصابع وتزين بالفستق الحلبي المطحون وتقدم.




تحضير القطر

يسخن السكر مع الماء في قدر على النار لمدة 15 دقيقة تقريباً حتى يتكثف قليلاً.

يضاف عصير الليمون ثم تطفأ النار.





أصابع البقلاوة بالطحينة

تحديثات الافلام
مسلسلات تعرض حاليا
برامج وتطبيقات هامة

انقر هنا لزيارة مكتبة البرامج الكاملة متصفح جروم Google Chrome مشغل الفلاش Adobe Flash Player برنامج تنظيف الحاسوب CCleaner Professional برنامج ضغط الملفات Winrar  كامل برنامج التحميل Internet Download Manager مضاد الفيروسات افاست بالواجهة العربية Avast antiviurs - new اداوت ازالة الفايروسات والادوير والسباي وير والبرمجيات الخبيثة برنامج الاوفس Microsoft Office جميع الاصدارات تحميل مباشر برنامج الكودك الشهير لتشغيل الفيديو والصوت K-Lite Mega Codec Pack 11.5.5 Final باخر اصدار

تطبيقات جوالات الاندرويد بيق الكيبورد SwiftKey Keyboard تطبيق الفايبر للاندرويد اخر اصدار Viber apk تطبيق الواتس اب اخر اصدار WhatsApp Messenger تطبيق الفيس بوك اخر اصدار Facebook تطبيق المحادثة تانغو اخر اصدار Tango Messenger تطبيق CCleaner apk منظف مخلفات الاندرويد تطبيق ماسنجر الفيس بوك اخر اصدار Messenger apk

تسجيل الدخول
Close
Close
Close