أطفال وكرتون ألعاب
     
المحب || لا تتخلي عن الكربوهيدرات أبداً.. لماذا؟
لا تتخلي عن الكربوهيدرات أبداً.. لماذا؟
لا تتخلي عن الكربوهيدرات أبداً.. لماذا؟
الصفحة الرئيسية >> المنوعات >> الزاوية الطبية

لا تتخلي عن الكربوهيدرات أبداً.. لماذا؟


لا تتخلي عن الكربوهيدرات أبداً.. لماذا؟

كتب بتاريخ 03/05/2015.. وتمت مشاهدته (362) مشاهده



 

 

 

تزود الكربوهيدرات الجسم بالطاقة، تؤثر على المزاج ومفيدة جداً للصحة، فلا تحاولي حذفها ابداً من نظامك الغذائي، لماذا؟

الكربوهيدرات هي وقود الدماغ، فهي تزوده بالطاقة اللازمة لكي يعمل على النحو الصحيح، خاصة وأن الدماغ ليس له استقلالية ذاتية، حيث ينبغي تغذيته بالسكر بشكل مستمر. بالإضافة إلى ذلك، وعلى عكس أعضاء الجسم الأخرى، لا يستطيع الدماغ حرق الدهون لإستخلاص الطاقة، فهو لا يستطيع فعل ذلك إلا من خلال الجلوكوز. وتناول الكمية المناسبة من الكربوهيدرات أمر ضروري لوظائف الدماغ: التركيز والذاكرة والقدرة على التعلم والمزاج.


لا يتوقف دور الكربوهيدرات في الدماغ عند هذا الحد. فهي تسهم أيضا في إفراز السيروتونين بحيث تسمح بانتقاء حمض التريبتوفان مقارنة بالأحماض الأمينية الأخرى بشكل أكبر من أجل تحويله إلى سيروتونين.

 



ما هو نوع الكربوهيدرات الذي يجب اختياره للحد من التوتر؟

 


بطبيعة الحال، يجب أن يتم توفير الكربوهيدرات بشكل مستمر للدماغ، ولكن هذا لا يعني أنه يجب تناول الحلويات طوال النهار. على العكس من ذلك، يجب اختيار الكربوهيدرات الجيدة التي يتم استهلاكها، ولا شك أن الحلويات لا تنتمي إليها!

من أجل تغذية الدماغ بشكل مستمر، ركزي على تناول الأطعمة التي توفر الطاقة بشكل بطيء ومستمر لتجنب تغير مستوى السكر في الدم، الأمر الذي يضر بالمزاج والمعنويات. ويدخل هنا أيضاً مفهوم المؤشر الجلاسيمي، بحيث يجب تناول الأطعمة ذات المؤشر الجلاسيمي المنخفض، مثل بعض أنواع الخضروات كالبروكولي والفليفلة الملونة والكرّاث واللوبياء والقرنبيط. كما الحمص والعدس والفول السوداني وخبز القمح الكامل...

 

 

 

 

 





لا تتخلي عن الكربوهيدرات أبداً.. لماذا؟

افلام 2016
تحديثات
مسلسلات تعرض حاليا
برامج وتطبيقات هامة

انقر هنا لزيارة مكتبة البرامج الكاملة متصفح جروم Google Chrome مشغل الفلاش Adobe Flash Player برنامج تنظيف الحاسوب CCleaner Professional برنامج ضغط الملفات Winrar  كامل برنامج التحميل Internet Download Manager مضاد الفيروسات افاست بالواجهة العربية Avast antiviurs - new اداوت ازالة الفايروسات والادوير والسباي وير والبرمجيات الخبيثة برنامج الاوفس Microsoft Office جميع الاصدارات تحميل مباشر برنامج الكودك الشهير لتشغيل الفيديو والصوت K-Lite Mega Codec Pack 11.5.5 Final باخر اصدار

تطبيقات جوالات الاندرويد بيق الكيبورد SwiftKey Keyboard تطبيق الفايبر للاندرويد اخر اصدار Viber apk تطبيق الواتس اب اخر اصدار WhatsApp Messenger تطبيق الفيس بوك اخر اصدار Facebook تطبيق المحادثة تانغو اخر اصدار Tango Messenger تطبيق CCleaner apk منظف مخلفات الاندرويد تطبيق ماسنجر الفيس بوك اخر اصدار Messenger apk

تسجيل الدخول
Close
Close
Close