أطفال وكرتون ألعاب
     
المحب || فتة المقدوس خطوة بخطوة
فتة المقدوس خطوة بخطوة
فتة المقدوس خطوة بخطوة
الصفحة الرئيسية >> المنوعات >> المرآة العربية

فتة المقدوس خطوة بخطوة


فتة المقدوس خطوة بخطوة

كتب بتاريخ 06/05/2015.. وتمت مشاهدته (419) مشاهده



 

 

 

 

 

وصفة فتة المقدوس الخاصة خطوة بخطوة

 

المقادير :

 

  • الخبز العربي: 6 أرغفة (مقطع مربعات ومقلي)
  • الباذنجان: 3 حبات (متوسط الحجم مقطع طولياً ومقلي)
  • لحم مفروم: نصف كيلو
  • البصل: 1 حبة (مفرومة ناعم)
  • الزيت النباتي: ملعقتان كبيرتان
  • صلصة طماطم: ملعقتان كبيرتان
  • الماء: ليتر (مغلي)
  • ملح: نصف ملعقة صغيرة
  • فلفل أسود: ربع ملعقة صغيرة
  • بهار: ربع ملعقة صغيرة
  • لبن رايب: 1 كيلو
  • الطحينة: ربع كوب
  • الثوم: فصّان (+ ملح)
  • لوز: حسب الرغبة (مقلي، للتزيين)
  • صنوبر: حسب الرغبة (مقلي، للتزيين)
  • البقدونس: حسب الرغبة (مفروم ناعم، للتزيين)

طريقة التحضير

 

1. يوضع الزيت ويحمى على النار ويضاف له البصل، يقلى حتى يصبح شفافاً.

2. يضاف للبصل اللحمة المفرومة وتقلى جيداً حتى تنضج.

3. يتبل اللحم بالملح والفلفل.

4. يضاف الماء المغلي لخليط اللحمة.

5. ثم نضيف صلصة البندورة ويترك ليغلى الخليط جيدا.

6. يضاف الباذنجان المقلي إلى خليط اللحمة والبندورة ويقلب. مع مراعاة ترك القليل من الصلصة في الوعاء.

7. يخلط اللبن مع الطحينية والثوم المهروس والملح.

8. في صحن التقديم، يفرد الخبز المقلي ثم يفرد فوقه خليط اللحمة مع الباذنجان.

9. نوزع خليط اللبن على وجه الطبق حتى يتغطى تماماً.

10. يزين الطبق باللوز والصنوبر المقلي والبقدونس المفروم. 





فتة المقدوس خطوة بخطوة

افلام 2016
تحديثات
مسلسلات تعرض حاليا
برامج وتطبيقات هامة

انقر هنا لزيارة مكتبة البرامج الكاملة متصفح جروم Google Chrome مشغل الفلاش Adobe Flash Player برنامج تنظيف الحاسوب CCleaner Professional برنامج ضغط الملفات Winrar  كامل برنامج التحميل Internet Download Manager مضاد الفيروسات افاست بالواجهة العربية Avast antiviurs - new اداوت ازالة الفايروسات والادوير والسباي وير والبرمجيات الخبيثة برنامج الاوفس Microsoft Office جميع الاصدارات تحميل مباشر برنامج الكودك الشهير لتشغيل الفيديو والصوت K-Lite Mega Codec Pack 11.5.5 Final باخر اصدار

تطبيقات جوالات الاندرويد بيق الكيبورد SwiftKey Keyboard تطبيق الفايبر للاندرويد اخر اصدار Viber apk تطبيق الواتس اب اخر اصدار WhatsApp Messenger تطبيق الفيس بوك اخر اصدار Facebook تطبيق المحادثة تانغو اخر اصدار Tango Messenger تطبيق CCleaner apk منظف مخلفات الاندرويد تطبيق ماسنجر الفيس بوك اخر اصدار Messenger apk

تسجيل الدخول
Close
Close
Close