أطفال وكرتون ألعاب
     
المحب || 4 وصفات متنوعة وشهية للبطاطس
4 وصفات متنوعة وشهية للبطاطس
4 وصفات متنوعة وشهية للبطاطس
الصفحة الرئيسية >> المنوعات >> المرآة العربية

4 وصفات متنوعة وشهية للبطاطس


4 وصفات متنوعة وشهية للبطاطس

كتب بتاريخ 06/05/2015.. وتمت مشاهدته (299) مشاهده



 

 

 

من المعروف أن البطاطس بمكن أن تحضر بطرق عدَّة، مشوية أو مسلوقة أو مقلية أو مهروسة، كما أنها تقَّدم مع اللحم أو السمك ومع الخضراوات الأخرى كما أنها من الأطعمة سهلة الهضم وتحتوي على ألياف ملينة للمعدة

وتعتبر البطاطس من أكثر المأكولات المرغوبة من الكبار والصغار بكل أشكالها

4 وصفات لتحضير البطاطس بطرق مختلفة

 

 

 

وصفة البطاطا المحشوة باللحم المفروم، طبق شهي ومرغوب من الكبار والصغار على حد سواء

 

 

المقادير :

  • البطاطا: 10 حبات (متوسطة الحجم)
  • بندورة: 3 حبات (مفرومة ناعم مع رشّة بهار)
  • ملح: ملعقة صغيرة
  • لحم مفروم: 250 غراماً
  • البصل: 1 حبة (مفرومة ناعم)
  • بهار مشكل: نصف ملعقة
  • صنوبر: ملعقة كبيرة
  • ماء ساخن: كوب
  • مرق دجاج: 1 مكعب

طريقة التحضير

 

1. تقلب اللحمة مع البصل والملح والبهار المشكل والصنوبر  

2. تقشّر البطاطا ثم يزال اللب  وتحشى باللحم والبصل وتقلى بالزيت حتى تتحمر

3. تضاف البندورة المفرومة إلى حبّات البطاطا

 

4. توضع البطاطا المحشية بطبق الفرن و يضاف إليها الماء ومكعب الدجاج

5. توضع في الفرن مدة 25 دقيقة وتقدم ساخنة

 

فطائر البطاطا والفليفلة:طبق جديد لحميتكِ، اعديه لرجيم مثالي

 

 

 

المقادير :

  • البطاطا: 3 حبات (كبيرة وغير مقشّرة)
  • زيت الزيتون: ملعقة كبيرة
  • البصل: 2 حبة (مقشّرتان ومفرومتان)
  • الفليفلة الحمراء: 1 حبة (منزوعة البذور ومفرومة)
  • البيض: 6 حبات
  • ملح: حسب الرغبة
  • فلفل أسود: حسب الرغبة

طريقة التحضير

 

1. توخز حبات البطاطا، بواسطة الشوكة، لمرّات عدّة. ثم، تدخل إلى "المايكروويف" على حرارة مرتفعة، لمدة 10 دقائق.
2. يحمّى الفرن على حرارة 180 درجة مئوية. تقشّر البطاطا، وتقطّع إلى مكعبات بسماكة سنتيمتر. يحمّى الزيت في مقلاة، يقلّب البصل لدقائق حتى يصبح طرياً، ثم تضاف مكعبات البطاطا وتقلى لمدة 5 دقائق بدون تقليبها، وذلك حتى تصبح بنيّة. ثم، تضاف الفليفلة إلى هذا المزيج، وتطهى على حرارة متوسطة لمدة 5 دقائق.
3. تفقس البيضة داخل وعاء، تحرّك بخفّة بواسطة الشوكة، وينثر عليها الملح والفلفل الأسود. يقسم مزيج البصل والبطاطا والفليفلة بين دوائر الصينية الست، ويضاف البيض إلى كلّ منها.
4. تخبز الصينية لمدة 20 دقيقة، وذلك حتى ترفخ. تدع جانباً لبضع دقائق حتى تبرد، ثم تنزع هذه الدوائر بواسطة السكين. تقدّم ساخنة أو باردة، مع السلطة.

تحتاجين: صينية تحمل 6 قوالب مدهونة بالزبدة.

 

 

البطاطا المحشوة باللحم والخضر، وصفة صحية وشهية ومناسبة لحميتك

 

 

 

المقادير :

  • البطاطا: 2 حبة (متوسطتا الحجم)
  • اللحم: نصف كوب
  • البصل: ربع حبة (مفروم)
  • الفاصولياء البيضاء: ملعقة
  • الفاصوليا الحمراء: ملعقة
  • جبنة: نصف ملعقة
  • الزيت: ملعقتان
  • فلفل أسود: ربع ملعقة
  • ملح: حسب الرغبة
  • التوست: ربع ملعقة (المطحون)

طريقة التحضير

 

1. تدهن البطاطا، بدون تقشيرها، بقليل من الزيت، ثم يتمّ إدخالها إلى الفرن، حتى تنضج. ثم، تقسم إلى قسمين، بعد الشواء.
2. في مقلاة تحتوي على ملعقة من الزيت، يقلى البصل حتى يصبح أشقر اللون، ثم يضاف اللحم حتى ينضج، وذلك مع الاستمرار في التحريك، مع إضافة الفلفل والملح والفاصولياء والجبنة. 
3. تحشى البطاطا بواسطة هذا الخليط، وتقدّم مزينة ب "التوست" المطحون، مع الصلصة التي ترغبينها.

 

وصفة كرات البطاطا المحشية بالجبن وصفة غير تقليدية تصلح كمقبلات أو طبق رئيسي يمكنك تناوله إلى جانب السلطة أو الشوربة

 

 

 

المقادير :

  • البطاطا: 6 pcs (مسلوقة ومقّشرة)
  • ملح: ملعقة صغيرة
  • حليب: كوب (سائل)
  • بودرة البصل: نصف ملعقة صغيرة
  • الزبدة: 100 gr (مذوبة)
  • جبنة شيدر: نصف كوب
  • كورن فليكس: كوب (مطحون)

طريقة التحضير

 

1.       نهرس البطاطا في وعاٍء كبیر مع الملح، الحلیب، البصل وربع كوب من الزبدة ونخلطه جيدا

2.       نقطع الجبنة الشيدر إلى مكّعبات متوّسطة الحجم لحشو عجينة البطاطا

3.       نشكل مزيج البطاطا إلى كرة و احشيها بمكعب الجبنة مع الحفاظ على شكل الكرة.

4.        نغمس كرات البطاطا المحشية بالجبنة بالكورن فليكس المطحون

5.       ندهن الكرات بربع كوب الزبدة المتبّقي.

6.       نصف كرات البطاطا في صینیة فرن ثّم نخبزها لمّدة 20 دقیقة على نار حامية 

 

 





4 وصفات متنوعة وشهية للبطاطس

افلام 2016
تحديثات
مسلسلات تعرض حاليا
برامج وتطبيقات هامة

انقر هنا لزيارة مكتبة البرامج الكاملة متصفح جروم Google Chrome مشغل الفلاش Adobe Flash Player برنامج تنظيف الحاسوب CCleaner Professional برنامج ضغط الملفات Winrar  كامل برنامج التحميل Internet Download Manager مضاد الفيروسات افاست بالواجهة العربية Avast antiviurs - new اداوت ازالة الفايروسات والادوير والسباي وير والبرمجيات الخبيثة برنامج الاوفس Microsoft Office جميع الاصدارات تحميل مباشر برنامج الكودك الشهير لتشغيل الفيديو والصوت K-Lite Mega Codec Pack 11.5.5 Final باخر اصدار

تطبيقات جوالات الاندرويد بيق الكيبورد SwiftKey Keyboard تطبيق الفايبر للاندرويد اخر اصدار Viber apk تطبيق الواتس اب اخر اصدار WhatsApp Messenger تطبيق الفيس بوك اخر اصدار Facebook تطبيق المحادثة تانغو اخر اصدار Tango Messenger تطبيق CCleaner apk منظف مخلفات الاندرويد تطبيق ماسنجر الفيس بوك اخر اصدار Messenger apk

تسجيل الدخول
Close
Close
Close