أطفال وكرتون ألعاب
     
المحب || الخضر المشوية طبق مغذٍ...لحميتكِ
الخضر المشوية طبق مغذٍ...لحميتكِ
الخضر المشوية طبق مغذٍ...لحميتكِ
الصفحة الرئيسية >> المنوعات >> المرآة العربية

الخضر المشوية طبق مغذٍ...لحميتكِ


الخضر المشوية طبق مغذٍ...لحميتكِ

كتب بتاريخ 17/05/2015.. وتمت مشاهدته (239) مشاهده



 

 

الخضر المشوية طبق مغذٍ...لحميتكِ، طبق مثالي جداً لحميتك وغني

المقادير :

  • ملح: حسب الرغبة (مقادير الصلصة)
  • صعتر: 1 ورقة (مقادير الصلصة)
  • الثوم: 5 غرام (المقشر، مقادير الصلصة)
  • أوراق الحبق: 12 ورقة (الريحان، مقادير الصلصة)
  • الماء: 45 ملليلتراً (مقادير الصلصة)
  • خل البلسمك: 45 ملليلتراً (مقادير الصلصة)
  • زيت الزيتون: 150 ميلليلتراً (البكر، مقادير الصلصة)
  • الكراث: 500 غراماً
  • الفلفل الأحمر: 800 غم
  • الفلفل الأسود: 3 غم (المطحون)
  • بندورة: 750 غرام (البندورة الفرنسية بعروقها)
  • الشومر: 500 غراماً
  • الكوسا: 750 غرام
  • الباذنجان: 650 غم

طريقة التحضير

1. تزال القشرة الخارجية والبذور للفلفل الأحمر، ثم يقطع إلى 8 قطع طولية.
2. تسلق الكوسى لبضع دقائق، ثم تصفى وتوضع في وعاء يحتوي على الماء البارد.
3. يقلّب الشومر المقطّع إلى أرباع، على المشواة. ويقلّب الكرّاث وشرائح الباذنجان على المشواة، أيضاً.
4. توضع شرائح الباذنجان والشومر والكرّاث والكوسى في صينية التحميص، وتضاف إليها التوابل وزيت الزيتون. تشوى لمدة تتراوح بين 10 إلى 14 دقيقة في فرن تبلغ حرارته 180 درجة مئوية. وقد يتطلّب طهو الشومر فترة أطول قليلاً.
5. تقطّع البندورة المقشرة منزوعة البذور، إلى 8 شرائح مثلثة.
6. تقطع أرباع الشومر إلى 4 شرائح طولية.
7. لاعداد الصلصة: تخلط جميع مكوّناتها، جيّداً.
8. تخلط جميع الخضر، وتسكب الصلصة عليها. ثم، توضع في الثلاجة لمدة لا تقل عن 4 ساعات، وتقدم مع الريحان والصعتر.

 





الخضر المشوية طبق مغذٍ...لحميتكِ

تحديثات الافلام
مسلسلات تعرض حاليا
برامج وتطبيقات هامة

انقر هنا لزيارة مكتبة البرامج الكاملة متصفح جروم Google Chrome مشغل الفلاش Adobe Flash Player برنامج تنظيف الحاسوب CCleaner Professional برنامج ضغط الملفات Winrar  كامل برنامج التحميل Internet Download Manager مضاد الفيروسات افاست بالواجهة العربية Avast antiviurs - new اداوت ازالة الفايروسات والادوير والسباي وير والبرمجيات الخبيثة برنامج الاوفس Microsoft Office جميع الاصدارات تحميل مباشر برنامج الكودك الشهير لتشغيل الفيديو والصوت K-Lite Mega Codec Pack 11.5.5 Final باخر اصدار

تطبيقات جوالات الاندرويد بيق الكيبورد SwiftKey Keyboard تطبيق الفايبر للاندرويد اخر اصدار Viber apk تطبيق الواتس اب اخر اصدار WhatsApp Messenger تطبيق الفيس بوك اخر اصدار Facebook تطبيق المحادثة تانغو اخر اصدار Tango Messenger تطبيق CCleaner apk منظف مخلفات الاندرويد تطبيق ماسنجر الفيس بوك اخر اصدار Messenger apk

تسجيل الدخول
Close
Close
Close