أطفال وكرتون ألعاب
     
المحب || تحذير من وجود الزرنيخ السام في الأرز!
تحذير من وجود الزرنيخ السام في الأرز!
تحذير من وجود الزرنيخ السام في الأرز!
الصفحة الرئيسية >> المنوعات >> الزاوية الطبية

تحذير من وجود الزرنيخ السام في الأرز!


تحذير من وجود الزرنيخ السام في الأرز!

كتب بتاريخ 30/06/2015.. وتمت مشاهدته (256) مشاهده



 

تحذير من وجود الزرنيخ السام في الأرز!

 

 

حذَّر خبراء من المعهد الألماني لتقييم المخاطر من وجود كميات كبيرة من مادة الزرنيخ السام في الأرز، وفي المواد الغذائية المصنّعة منه، التي قد تؤدي الى الإصابة بأمراض سرطانية.

وحول علاقة الأرز بالزرنيخ، أوضح الخبراء وفقاً لـ"DW"، أن ذلك يأتي بسبب طريقة زراعة الأرز وغمر جزء كبير من النبتة في الماء فينتقل الزرنيخ الموجود في المياه الجوفية إلى نبتة الأرز.


ومن الطبيعي أن يدخل جوف الإنسان كمية بسيطة من الزرنيخ عندما يتناول الأرز ومشتقاته، هذا ما كان معروفاً حتى اليوم، ولكن الخطير في الأمر هو أن النسبة التي تدخل جسم الإنسان من مركبات الزرنيخ اللاعضوية باتت عالية!

وأثبت خبراء المعهد أن المواد الغذائية المصنّعة من الأرز، مثل شرائح الأرز، تحتوي على كميات أكبر من الزرنيخ من حبوب الأرز نفسها، فيما السبب لا يزال غامضاً.


ومن المعروف أن مركبات الزرنيخ اللاعضوية تُصنّف على أنها من المواد السامّة المسببة لأمراض السرطان عند البشر، إذ تعيق عملية التمثيل الغذائي في الخلية، بحيث لا تنتج أي طاقة بعدها.
من هنا يجب ان لا تحتوي المواد الغذائية إلا على نسب ضئيلة جداً منهاً.


ولعل أبرز علامات التسمم بالزرنيخ، هي الشعور بألم في المعدة وغثيان وحالة إسهال، مما يفقد الجسم الطاقة والبروتينات والسوائل، وقد ينتهي الأمر الى فقدان الحياة.

وتجدر الإشارة الى أن الأرز يعد غذاء صحياً، حيث يحتوي على أحماض أمينية وفيتامينات وألياف غذائية، ولكن ينصح الخبراء بعدم الإفراط في تناوله لتجنّب إدخال كميات كبيرة من الزرنيخ على الجسم، مشددين على ضرورة التنويع في الغذاء بإعتماد المواد المحضرة من القمح والشوفان وغيرها.

 





تحذير من وجود الزرنيخ السام في الأرز!

تحديثات الافلام
مسلسلات تعرض حاليا
برامج وتطبيقات هامة

انقر هنا لزيارة مكتبة البرامج الكاملة متصفح جروم Google Chrome مشغل الفلاش Adobe Flash Player برنامج تنظيف الحاسوب CCleaner Professional برنامج ضغط الملفات Winrar  كامل برنامج التحميل Internet Download Manager مضاد الفيروسات افاست بالواجهة العربية Avast antiviurs - new اداوت ازالة الفايروسات والادوير والسباي وير والبرمجيات الخبيثة برنامج الاوفس Microsoft Office جميع الاصدارات تحميل مباشر برنامج الكودك الشهير لتشغيل الفيديو والصوت K-Lite Mega Codec Pack 11.5.5 Final باخر اصدار

تطبيقات جوالات الاندرويد بيق الكيبورد SwiftKey Keyboard تطبيق الفايبر للاندرويد اخر اصدار Viber apk تطبيق الواتس اب اخر اصدار WhatsApp Messenger تطبيق الفيس بوك اخر اصدار Facebook تطبيق المحادثة تانغو اخر اصدار Tango Messenger تطبيق CCleaner apk منظف مخلفات الاندرويد تطبيق ماسنجر الفيس بوك اخر اصدار Messenger apk

تسجيل الدخول
Close
Close
Close