أطفال وكرتون ألعاب
     
المحب || الوصفة الأصلية للمندي
الوصفة الأصلية للمندي
الوصفة الأصلية للمندي
الصفحة الرئيسية >> المنوعات >> المرآة العربية

الوصفة الأصلية للمندي


الوصفة الأصلية للمندي

كتب بتاريخ 06/07/2015.. وتمت مشاهدته (226) مشاهده



 

الوصفة الأصلية للمندي

 

 

المقادير :

  • الدجاج: دجاجتان (مقطعة أربع قطع)
  • كزبرة يابسة: نصف ملعقة صغيرة (بهارات الدجاج)
  • لومي: نصف ملعقة صغيرة (مطحون، بهارات الدجاج)
  • الكركم: نصف ملعقة صغيرة (بهارات الدجاج)
  • فلفل أسود: نصف ملعقة صغيرة (بهارات الدجاج)
  • بابريكا: نصف ملعقة صغيرة (بهارات الدجاج)
  • ملح: نصف ملعقة صغيرة (بهارات الدجاج)
  • هيل: نصف ملعقة صغيرة (مطحون بهارات الدجاج)
  • بهارات مشكلة: نصف ملعقة صغيرة (بهارات الدجاج)
  • الزيت النباتي: 3 ملاعق كبيرة
  • عصير الليمون: نصف حبة
  • الخل: نصف ملعقة كبيرة
  • أرز بسمتي: 4 اكواب
  • البصل: 1 حبة (مفرومة ناعمة)
  • هيل: 4 حبات
  • القرفة: عود
  • ورق غار: 2 ورقة
  • بندورة: 4 حبات (مفرومة ناعمة)
  • كبش القرنفل: 10 حبات
  • زبيب: رشّة (محمص للتزيين)
  • البقدونس: رشّة (للتزيين)
  • لوز: حسب الرغبة (محمص للتزيين)

طريقة التحضير

 

1. نعمل شقوق في الدجاج المقطع باستخدام السكينة ويتبل بالزيت والليمون والخل والبهارات جميعها

2. نقلي البصلة بقليل من الزيت مع الفلفل الحار والبندورة والبهارات الحب

3. يقلب الأرز ويوضع بصينية مع ماء وملح ويغطى بورق القصدير ويعمل ثقوب ويوضع الدجاج عليه مع تغطيته جيداً

4. بعد أن ينضج الأرز يدخن بالفحم من خلال لف قطعة فحم صغيرة مشتعلة نضعها فوق خليط الأرز

5. يزين باللوز والزبيب والبقدونس





الوصفة الأصلية للمندي

تحديثات الافلام
مسلسلات تعرض حاليا
برامج وتطبيقات هامة

انقر هنا لزيارة مكتبة البرامج الكاملة متصفح جروم Google Chrome مشغل الفلاش Adobe Flash Player برنامج تنظيف الحاسوب CCleaner Professional برنامج ضغط الملفات Winrar  كامل برنامج التحميل Internet Download Manager مضاد الفيروسات افاست بالواجهة العربية Avast antiviurs - new اداوت ازالة الفايروسات والادوير والسباي وير والبرمجيات الخبيثة برنامج الاوفس Microsoft Office جميع الاصدارات تحميل مباشر برنامج الكودك الشهير لتشغيل الفيديو والصوت K-Lite Mega Codec Pack 11.5.5 Final باخر اصدار

تطبيقات جوالات الاندرويد بيق الكيبورد SwiftKey Keyboard تطبيق الفايبر للاندرويد اخر اصدار Viber apk تطبيق الواتس اب اخر اصدار WhatsApp Messenger تطبيق الفيس بوك اخر اصدار Facebook تطبيق المحادثة تانغو اخر اصدار Tango Messenger تطبيق CCleaner apk منظف مخلفات الاندرويد تطبيق ماسنجر الفيس بوك اخر اصدار Messenger apk

تسجيل الدخول
Close
Close
Close