أطفال وكرتون ألعاب
     
المحب || كانيللوني بالدجاج
كانيللوني بالدجاج
كانيللوني بالدجاج
الصفحة الرئيسية >> المنوعات >> المرآة العربية

كانيللوني بالدجاج


كانيللوني بالدجاج

كتب بتاريخ 10/07/2015.. وتمت مشاهدته (286) مشاهده



كانيللوني بالدجاج

 



المكونات :

    علبة كانيللوني مطهوة مسبقاً (لا حاجة إلى سلقها)
    بصلة كبيرة مفرومة
    ملعقة طعام من الثوم المهروس
    ملعقة صغيرة من الملح
    نصف ملعقة صغيرة من البهار
    ربع ملعقة صغيرة من القرفة
    نصف ملعقة صغيرة من الفلفل الأبيض
    ملعقة طعام من معجون البندورة (الطماطم)
    نصف كيلوغرام من لحم الدجاج المفروم على نحو متوسط
    زيت وزبدة لطهو الحشوة
    ملعقة صغيرة من الحبق اليابس وملعقتا طعام من الحبق الطازج المفروم
    ملعقة طعام من الصعتر اليابس
    3 أكواب من صلصة البندورة
    صلصة بيضاء.

يسخن الزيت والزبدة في مقلاة عميقة. يقلى البصل والثوم حتى يذبلا. يضاف من ثم لحم الدجاج المفروم والملح والتوابل ويتابع القلي حتى يتغير لون اللحم وينضج.

يضاف معجون البندورة ويطهى الخليط حتى يصبح كثير العصارة وينضج جيداً.

يضاف الحبق والصعتر. يتم تذوق الخليط وتضاف التوابل حسب الحاجة.

تترك هذه الحشوة جانباً.


إعداد الصلصة البيضاء

    كوبان من الحليب
    نصف كوب من القشدة
    3 ملاعق طعام من الزبدة
    3 ملاعق طعام من الدقيق (الطحين)
    نصف ملعقة صغيرة من الملح
    ربع ملعقة صغيرة من الفلفل
    ربع ملعقة صغيرة من برش جوزة الطيب
    100 غ من الجبنة المتنوعة.



 التحضير

تذوب الزبدة في قدر ويضاف إليها الدقيق. يقلى الاثنان معاً لبضع دقائق باستعمال ملعقة خشبية.

تضاف القشدة ويحرك الخليط بواسطة شريط معدني للحصول على صلصة ناعمة.

يضاف الملح والفلفل وبرش جوزة الطيب والجبنة المتنوعة. يخلط الكل جيداً.

تحشى أبواق الكانيللوني بحشوة الدجاج.

تسكب صلصة البندورة في قعر صينية زجاجية مقاومة للحرارة، وترصف فوقها أبواق الكانيللوني المحشوة جبناً إلى جنب.

تسكب الصلصة البيضاء فوق الكانيللوني وتترك الصينية الزجاجية جانباً لمدة ساعة إلى ساعتين حتى يمتص الكانيللوني كل الصلصة.

يحمى الفرن للدرجة 350 فهرنهايت وتخبز فيه صينية الكانيللوني حتى يصبح سطحها وردي اللون.



ملاحظة: بالنسبة إلى الكانيللوني المطهو مسبقاً، يكون مكتوباً على العلبة أنه لا يجدر بك سلقه قبل الحشو، وهذا ما يجعل حشوه أسهل.





كانيللوني بالدجاج

تحديثات الافلام
مسلسلات تعرض حاليا
برامج وتطبيقات هامة

انقر هنا لزيارة مكتبة البرامج الكاملة متصفح جروم Google Chrome مشغل الفلاش Adobe Flash Player برنامج تنظيف الحاسوب CCleaner Professional برنامج ضغط الملفات Winrar  كامل برنامج التحميل Internet Download Manager مضاد الفيروسات افاست بالواجهة العربية Avast antiviurs - new اداوت ازالة الفايروسات والادوير والسباي وير والبرمجيات الخبيثة برنامج الاوفس Microsoft Office جميع الاصدارات تحميل مباشر برنامج الكودك الشهير لتشغيل الفيديو والصوت K-Lite Mega Codec Pack 11.5.5 Final باخر اصدار

تطبيقات جوالات الاندرويد بيق الكيبورد SwiftKey Keyboard تطبيق الفايبر للاندرويد اخر اصدار Viber apk تطبيق الواتس اب اخر اصدار WhatsApp Messenger تطبيق الفيس بوك اخر اصدار Facebook تطبيق المحادثة تانغو اخر اصدار Tango Messenger تطبيق CCleaner apk منظف مخلفات الاندرويد تطبيق ماسنجر الفيس بوك اخر اصدار Messenger apk

تسجيل الدخول
Close
Close
Close