جيلى بالكاسترد والفراولة

 

 

في فصل الصيف تكون الحلويات المثلجة من الأشياء المفضلة لدينا، ولدى أطفالنا الذين يفقدون كمية كبيرة من طاقتهم يوميًا باللهو.

 

اليوم عزيزتى الأم، سنقدم لكِ طريقة سهلة لتعدى الجيلى بالكاسترد فى المنزل، واسعدى أطفالك.

 

المقادير:

 

ربع كوب كاسترد بودرة
2 ملعقة كبيرة سكر بودرة
2 ونصف كوب حليب
2 كوب ماء مغلى
1 باكيت بودرة جيلى الفراولة
8 ثمرات فراولة للتزيين

 

الطريقة:

 

اخلطى بودرة الكاسترد والسكر فى إناء عميق.

 

ثم ضيفى نصف كوب من الحليب واخلطيه حتى يذوب الكاسترد والسكر.

 

جهزى مقلاة عميقة ثم اسكبى الكمية المتبقية من الحليب.

 

ودخلى المقلاة إلى الفرن على درجة حرارة متوسطة وتترك حتى ظهور فقاعات على أطراف المقلاة.

 

ومن ثم يضاف الكاسترد المجهز إلى الخليط ويخلط سريعًا حتى يصبح خليطا متماسك القوام.

 

ومن ثم يتم تجهيز الجيلى فى قدر آخر، ويوضع القليل من الكاسترد فى صحن التقديم، ويترك ليتماسك، ويضاف إليه قليل من الجيلى، ويزين بقليل من قطع الفراولة ويترك ليبرد.



loader
 
قـلوبنا معك غـزة