أطفال وكرتون ألعاب
     
المحب || عين الجمل بالتوفي
عين الجمل بالتوفي
عين الجمل بالتوفي
الصفحة الرئيسية >> المنوعات >> المرآة العربية

عين الجمل بالتوفي


عين الجمل بالتوفي

كتب بتاريخ 03/08/2015.. وتمت مشاهدته (190) مشاهده



عين الجمل بالتوفي

 



للتوفي:
كوب سكر
علبتين قشطة
للبسكوت:
أربعة أكواب طحين
كوبان من النشا
كوبان من السكر المطحون
400 غرام زبدة بدرجة حرارة الغرفة
أربع بيضات+فانيلا
ملعقة صغيرة بيكنج باودر


طريقة عمل التوفي:
توضع القشطة في ماء ساخن
يوضع السكر في قدر على نار متوسطة مع التقليب المستمر
حتى يسيل ويشقر لونه
يبعد عن النار وتضاف القشطة وتخلط مع السكر المحروق
يعاد القدر الى النار المتوسطة ونستمر بالتحريك حتى يغلي ويغلظ قوامه

 


​طريقة البسكوت
يخلط الطحين والنشا والبيكنج باودر
تضرب الزبدة مع السكر المطحون حتى تتجانس
يضاف البيض والفانيلا وتخلط المكونات جيدا
يضاف خليط المواد الجافة تدريجيا حتى نحصل على عجينة هشة وطرية تشبه عجينة البيتيفور
نصنع من العجينة كرات بحجم البندقة تقريبا
سنحتاج لماكنة خاصة لهذا النوع من البسكوت
نشغل الماكنة لتسخن قبل الاستعمال بخمسة دقائق
ثم نضع كرة من العجين بكل تجويف
نغلق الماكنة لدقيقة ثم نفتحها
بواسطة عود اسنان نجمع البسكوت ببساطة ونكرر العملية حتى نفاذ كمية العجين
نزيل الزوائد بحذر لنحصل على مايشبه نصف حبة جوز او عين الجمل مجوفة
نملأ كل واحدة بصلصة التوفي التي اعددناها ونغطيها بواحدة اخرى فنحصل على الشكل البيضاوي





عين الجمل بالتوفي

افلام 2016
تحديثات
مسلسلات تعرض حاليا
برامج وتطبيقات هامة

انقر هنا لزيارة مكتبة البرامج الكاملة متصفح جروم Google Chrome مشغل الفلاش Adobe Flash Player برنامج تنظيف الحاسوب CCleaner Professional برنامج ضغط الملفات Winrar  كامل برنامج التحميل Internet Download Manager مضاد الفيروسات افاست بالواجهة العربية Avast antiviurs - new اداوت ازالة الفايروسات والادوير والسباي وير والبرمجيات الخبيثة برنامج الاوفس Microsoft Office جميع الاصدارات تحميل مباشر برنامج الكودك الشهير لتشغيل الفيديو والصوت K-Lite Mega Codec Pack 11.5.5 Final باخر اصدار

تطبيقات جوالات الاندرويد بيق الكيبورد SwiftKey Keyboard تطبيق الفايبر للاندرويد اخر اصدار Viber apk تطبيق الواتس اب اخر اصدار WhatsApp Messenger تطبيق الفيس بوك اخر اصدار Facebook تطبيق المحادثة تانغو اخر اصدار Tango Messenger تطبيق CCleaner apk منظف مخلفات الاندرويد تطبيق ماسنجر الفيس بوك اخر اصدار Messenger apk

تسجيل الدخول
Close
Close
Close