متى تصبح أطعمتك المفيدة قاتلة؟

متى تصبح أطعمتك المفيدة قاتلة؟

كما نقول فى أمثالنا الشعبية "الشىء اللى يزيد عن حده ينقلب ضده"، هذه المقولة تنطبق أيضًا على ما نتناوله من الأطعمة المفيدة وليس المقصود هنا تلك التى تصيبك بالسمنة فقط، ولكن الأطعمة التى تمدك بالفوائد المتعددة، فاحذرها لأنها قد تحوى موادًا سامة تؤدى إلى الوفاة.

وبحسب تقرير نشرته دويتش فيله، فإليكم تلك المجموعة من الأطعمة.

الكرمبولا

الاستهلاك المعتدل لفاكهة النجمة والمعروفة أيضا بالـ"الكرمبولا" غير مضر، ولكن تناول كميات كبيرة منها أو لدى الإصابة بفشل كلوى من الممكن أن يؤدى إلى الإصابة بما يعرف بتسمم "فاكهة النجمة"، وفقا لموقع "جيزوندهايت هويته.

وأعراض هذا التسمم هو القىء والحذق وانخفاض ضغط الدم والوهن وبعض التشنجات وفى الحالات القصوى، من الممكن أن يؤدى إلى حدوث فشل كلوى.

سمك التونة

الأسماك الكبيرة مثل التونة، هى من بين أكثر الأغذية التى تحتوى على كمية عالية من الزئبق والذى يعرف بتأثيره الضار على الصحة، والسبب هو أن التونة تتغذى على أنواع أخرى من الأسماك، ما يعنى أنها تمتص كمية كبيرة من المعادن الضارة، وفقا لموقع "جيزوندهايت تيبس".

شاى الكومبوتشا

يتميز شاى كومبوتشا باحتوائه على بعض المواد المفيدة مثل البروبيوتيك وهى عبارة عن بكتيريا معوية مفيدة، ولكن ربما لا يعرف الكثيرون أن الإكثار من تناوله له آثار جانبية، فوفقا لموقع "ديلى بوست" يؤدى حمض اللاكتيك الموجود فى الكومبوتشا إلى الإصابة بنوبات ذعر لدى البعض، فضلًا عن أن الكوموبتشا يحتوى على كمية قليلة من الكحول، كما أن شاى الكومبوتشا المصنع ذاتيًا فى المنزل يمكن أن يكون ملوثًا بالعفن والبكتيريا.

جوزة الطيب

تستعمل جوزة الطيب فى تحضير الكثير من الأطباق، ورغم ذلك إلا أن استخدامها بكثرة يمكن أن يكون له آثارًا جانبية لا يعلمها الكثيرون، إذ من الممكن أن تسبب الهلوسة ونوبات قلق وفزع حسب موقع "جيزوندهايت هويته"، وتناول 5 جرامات من جوزة الطيب يمكن أن يؤدى إلى الهلوسة، لذا ينصح بعدم الإكثار منها لتفادى الإصابة بالتسمم.

القهوة

تعد القهوة بالنسبة للكثيرين المشروب الذى يساعدهم على تعديل مزاجهم، ما يدفعهم للإكثار من تناوله، إلا أن تعديل المزاج بالإكثار من القهوة يعنى زيادة نسبة الكافيين التى نتناولها، وهو ما يعد مضًرا حسب موقع "ديلى بوست"، إذ قد يؤدى إلى زيادة معدل ضربات القلب والدوخة وصولا إلى الإصابة بنوبة قلبية.

الماء

وفقا لموقع "جيزوندهايت هويته" فإن الإكثار من الماء من الممكن أن يكون مميتًا، فالإكثار من شرب المياه دون تناول ما يكفى من الشوارد مثل الصوديوم والبوتاسيوم ويؤدى إلى إغراق الخلايا والدم بالماء بشكل كبير، ما يعنى أن الخلايا لا يمكنها القيام بعملها جيدًا، لعدم قدرتها على إرسال الإشارات الكهربائية اللازمة، وعدم علاج ذلك يؤدى إلى الإصابة بما يعرف بالتسمم بالمياه المميت.