أطفال وكرتون ألعاب
     
المحب || الأرز باللحم والبشاميل
الأرز باللحم والبشاميل
الأرز باللحم والبشاميل
الصفحة الرئيسية >> المنوعات >> المرآة العربية

الأرز باللحم والبشاميل


الأرز باللحم والبشاميل

كتب بتاريخ 19/08/2015.. وتمت مشاهدته (224) مشاهده



 

الأرز باللحم والبشاميل

 

 

المقادير :

أرز بسمتي: كوبان (مغسول ومصفى)
لحم مفروم: 450 غم
بازيلاء وجزر: نصف كوب (مجمد)
مرق دجاج: 1 مكعب
الزيت: ملعقتان كبيرتان
ملح: نصف ملعقة صغيرة
حليب: 3 اكواب (للبشاميل)
كريما: كوب (للبشاميل)
دقيق: 4 ملاعق كبيرة (للبشاميل)
جوزة الطيب: رشّة (للبشاميل)
ملح: نصف ملعقة صغيرة (للبشاميل)

طريقة التحضير

1. تسخن مقلاة غير قابلة للصق على النار ثم يضاف اللحم ويقلب على نار متوسطة لمدة 10 دقائق ثم يضاف البازيلا والجزر ويترك الخليط على نار هادئة لمدة 5 دقائق أخرى ثم يرفع من على النار.

2. في قدر على النار يسخن الزيت ثم يضاف الأرز ويقلب لمدة دقيقتين ثم يضاف مقدار 3 أكواب من الماء الساخن مذوب بهم مكعب المرق ثم يضاف الملح.

3. يترك الأرز ليغلي قليلا حتى يتشرب السوائل ثم تحفف الحرارة ويترك على نار هادئة لمدة 20 دقيقة.

4. لتحضير البشاميل:  يذوب الدقيق مع الحليب والكريمة جيدا بواسطة المضرب السلك ثم يوضع على نار متوسطة مع استمرار التقليب حتى يغلظ القوام ثم يضاف نصف ملعقة صغيرة من الملح.

5. في طبق فرن زجاجي متوسط الحجم توضع طبقة من البشاميل ثم طبقة من الأرز ثم طبقة اللحم المفروم ثم طبقة أخرى من الأرز ثم يغطى جيدا بالبشاميل.

6. يوضع في فرن ساخن على 170 درجة لمدة 25 دقيقة حتى يكتسب اللون الذهبي.







الأرز باللحم والبشاميل

تحديثات الافلام
مسلسلات تعرض حاليا
برامج وتطبيقات هامة

انقر هنا لزيارة مكتبة البرامج الكاملة متصفح جروم Google Chrome مشغل الفلاش Adobe Flash Player برنامج تنظيف الحاسوب CCleaner Professional برنامج ضغط الملفات Winrar  كامل برنامج التحميل Internet Download Manager مضاد الفيروسات افاست بالواجهة العربية Avast antiviurs - new اداوت ازالة الفايروسات والادوير والسباي وير والبرمجيات الخبيثة برنامج الاوفس Microsoft Office جميع الاصدارات تحميل مباشر برنامج الكودك الشهير لتشغيل الفيديو والصوت K-Lite Mega Codec Pack 11.5.5 Final باخر اصدار

تطبيقات جوالات الاندرويد بيق الكيبورد SwiftKey Keyboard تطبيق الفايبر للاندرويد اخر اصدار Viber apk تطبيق الواتس اب اخر اصدار WhatsApp Messenger تطبيق الفيس بوك اخر اصدار Facebook تطبيق المحادثة تانغو اخر اصدار Tango Messenger تطبيق CCleaner apk منظف مخلفات الاندرويد تطبيق ماسنجر الفيس بوك اخر اصدار Messenger apk

تسجيل الدخول
Close
Close
Close