الثقوب في الأجبان هل تعرفون سبب ظهورها؟
موقع المحب - الثقوب في الأجبان هل تعرفون سبب ظهورها؟ وأخيراً تم اكتشاف سر الثقوب الموجودة في بعض الأجبان السويسرية، والسبب هو التبن. أعلن باحثون في معهد علوم المواد الغذائية "اغروسكوب" بالإشتراك مع آخرين من المختبر الفدرالي للتجارب على المواد والأبحاث "إيمبا"، أن الثقوب عائدة الى جزئيات التبن التي تقع في الحليب خلال حل... ..