أطفال وكرتون ألعاب
     
المحب || معجنات بحشو المحمرة على الطريقة الشامية
معجنات بحشو المحمرة على الطريقة الشامية
معجنات بحشو المحمرة على الطريقة الشامية
الصفحة الرئيسية >> المنوعات >> المرآة العربية

معجنات بحشو المحمرة على الطريقة الشامية


معجنات بحشو المحمرة على الطريقة الشامية

كتب بتاريخ 17/09/2015.. وتمت مشاهدته (248) مشاهده



معجنات بحشو المحمرة على الطريقة الشامية

 


المقادير :
خميرة: ملعقة صغيرة (فورية، مقادير العجينة)

ماء فاتر: كوب ونصف (مقادير العجينة)

دقيق: 3 اكواب (مقادير العجينة)

الزيت: نصف كوب (مقادير العجينة)

حليب بودرة: 3 ملاعق (مقادير العجينة)

سكر: ملعقة (مقادير العجينة)

زيت الذرة: 3 ملاعق كبيرة (مقادير حشو المحمرة)

البصل: 2 حبة (كبير الحجم، ومفروم، مقادير حشو المحمرة)

دبس الرمان: ربع كوب (مقادير حشو المحمرة)

دبس الفليفلة: ربع كوب (مقادير حشو المحمرة)

الكمون: نصف ملعقة صغيرة (مقادير حشو المحمرة)

السمسم: ملعقة صغيرة (مقادير حشو المحمرة)

حبّ البركة: ملعقة صغيرة (القزحة، مقادير حشو المحمرة)

 

طريقة التحضير

1. اخلطي الخميرة مع الماء الفاتر، من ثم أضيفي الخليط إلى الدقيق والزيت والسكر والحليب البودرة.

2. اعجني الخليط، باستخدام يديك أو العجانة، من ثم اتركي العجينة لمدّة 30 دقيقة لتتخمّر وتستريح.

3. طريقة تحضير الحشوة: سخني الزيت في مقلاة على النار، وقلبي البصل حتى يذبل، من ثم أضيفي دبس الرمان ودبس الفليفلة والكمّون والسمسم وحب البركة (قزحة).

4. احشي العجينة بهذا الخليط، بعد تقطيعها إلى دوائر.

 

* ملاحظة: للحصول على عجينة صحية، يمكن استبدال الدقيق الأسمر بالدقيق العادي.

 





معجنات بحشو المحمرة على الطريقة الشامية

افلام 2016
تحديثات
مسلسلات تعرض حاليا
برامج وتطبيقات هامة

انقر هنا لزيارة مكتبة البرامج الكاملة متصفح جروم Google Chrome مشغل الفلاش Adobe Flash Player برنامج تنظيف الحاسوب CCleaner Professional برنامج ضغط الملفات Winrar  كامل برنامج التحميل Internet Download Manager مضاد الفيروسات افاست بالواجهة العربية Avast antiviurs - new اداوت ازالة الفايروسات والادوير والسباي وير والبرمجيات الخبيثة برنامج الاوفس Microsoft Office جميع الاصدارات تحميل مباشر برنامج الكودك الشهير لتشغيل الفيديو والصوت K-Lite Mega Codec Pack 11.5.5 Final باخر اصدار

تطبيقات جوالات الاندرويد بيق الكيبورد SwiftKey Keyboard تطبيق الفايبر للاندرويد اخر اصدار Viber apk تطبيق الواتس اب اخر اصدار WhatsApp Messenger تطبيق الفيس بوك اخر اصدار Facebook تطبيق المحادثة تانغو اخر اصدار Tango Messenger تطبيق CCleaner apk منظف مخلفات الاندرويد تطبيق ماسنجر الفيس بوك اخر اصدار Messenger apk

تسجيل الدخول
Close
Close
Close