أطفال وكرتون ألعاب
     
المحب || محاشي مشكلة مع صوص البندورة
محاشي مشكلة مع صوص البندورة
محاشي مشكلة مع صوص البندورة
الصفحة الرئيسية >> المنوعات >> المرآة العربية

محاشي مشكلة مع صوص البندورة


محاشي مشكلة مع صوص البندورة

كتب بتاريخ 01/10/2015.. وتمت مشاهدته (220) مشاهده



 

 محاشي مشكلة مع صوص البندورة

 

 

المحاشي المشكلة مع صوص البندورة على الطريقة الأصلية المحاشي من أشهر الأطباق في بلاد الشام والبلاد العربية عامة، وتتميز بتعدد حشواتها وطرق تحضيرها جربيها  في عزوماتك وأبهري ضيوفك

المقادير :

  • الكوسا: 1 كيلو (المقادير الرئيسية للمحاشي)
  • الفلفل الحلو: 1 كيلو (المقادير الرئيسية للمحاشي)
  • الباذنجان: 1 كيلو (المقادير الرئيسية للمحاشي)
  • اليقطين: 1 كيلو (القرع الأخضر، المقادير الرئيسية للمحاشي)
  • لحم مفروم: 1 كيلو (مفروم خشن، مقادير الحشوة)
  • الأرز: كيلو ونصف (مقادير الحشوة)
  • بهار سادة: ملعقة كبيرة (مقادير الحشوة)
  • القرفة: ملعقة كبيرة (مقادير الحشوة)
  • فلفل أسود: ملعقة كبيرة (مقادير الحشوة)
  • ملح: ملعقة كبيرة (مقادير الحشوة)
  • جوزة الطيب: ملعقة كبيرة (مقادير الحشوة)
  • السمنة: كوب (مقادير الحشوة)
  • رب الطماطم: 500 غراماً (مقادير الصلصة)
  • الماء: 2 ليتر (مقادير الصلصة)
  • الثوم: فصّان (مقادير الصلصة)
  • نعناع ناشف: ملعقة صغيرة (مقادير الصلصة)
  • ملح: ملعقة صغيرة (مقادير الصلصة)
  • السمنة: ملعقة صغيرة (مقادير الصلصة)

طريقة التحضير

1. تخلط مقادير الحشوة وهي: اللحمة المفرومة مع الأرز، ونرش فوقهم البهار السادة، والقرفة، والفلفل الأسود، والملح، وجوزة الطيب، وأخيراً نسكب كوب السمنة ونخلطهم مع بعضهم.

2. تغسل و تنظف جيداً الخضار و تنقر ليتم حشوها.

3. تحشى الخضار مع الملاحظة بعدم حشوها بالكامل فقط ¾ الحبة وذلك لأن الأرز سيتمدد عند الطبخ.

4. تغمر الخضار بالصلصة المكونة مقاديرها من رب البندورة، والماء والثوم، ونرش عليهم النعنع الناشف والملح والسمنة، و توضع على نار هادئة لمدة ساعة.

 





محاشي مشكلة مع صوص البندورة

تحديثات الافلام
مسلسلات تعرض حاليا
برامج وتطبيقات هامة

انقر هنا لزيارة مكتبة البرامج الكاملة متصفح جروم Google Chrome مشغل الفلاش Adobe Flash Player برنامج تنظيف الحاسوب CCleaner Professional برنامج ضغط الملفات Winrar  كامل برنامج التحميل Internet Download Manager مضاد الفيروسات افاست بالواجهة العربية Avast antiviurs - new اداوت ازالة الفايروسات والادوير والسباي وير والبرمجيات الخبيثة برنامج الاوفس Microsoft Office جميع الاصدارات تحميل مباشر برنامج الكودك الشهير لتشغيل الفيديو والصوت K-Lite Mega Codec Pack 11.5.5 Final باخر اصدار

تطبيقات جوالات الاندرويد بيق الكيبورد SwiftKey Keyboard تطبيق الفايبر للاندرويد اخر اصدار Viber apk تطبيق الواتس اب اخر اصدار WhatsApp Messenger تطبيق الفيس بوك اخر اصدار Facebook تطبيق المحادثة تانغو اخر اصدار Tango Messenger تطبيق CCleaner apk منظف مخلفات الاندرويد تطبيق ماسنجر الفيس بوك اخر اصدار Messenger apk

تسجيل الدخول
Close
Close
Close