أطفال وكرتون ألعاب
     
المحب || "الكب كيك" بالهيل
"الكب كيك" بالهيل
"الكب كيك" بالهيل
الصفحة الرئيسية >> المنوعات >> المرآة العربية

"الكب كيك" بالهيل


"الكب كيك" بالهيل

كتب بتاريخ 19/10/2015.. وتمت مشاهدته (239) مشاهده



"الكب كيك" بالهيل

 

 

اخترنا لك من مطبخ منال العالم طبق حلويات خليجي شهي وسهل التحضير ومناسب لكل المناسبات ولأحلى الجلسات

المقادير :

  • حليب: ثلاث أرباع الكوب (سائل، لخليط الكيك)
  • الزعفران: ملعقة صغيرة (لخليط الكيك)
  • دقيق: كوبان ونصف (لخليط الكيك)
  • بيكنج بودر: ملعقة كبيرة (لخليط الكيك)
  • ملح: نصف ملعقة صغيرة (لخليط الكيك)
  • هيل: ملعقة كبيرة (ناعم، لخليط الكيك)
  • البيض: 3 حبات (كبير الحجم، لخليط الكيك)
  • سكر: كوب (لخليط الكيك)
  • زيت الذرة: كوب (لخليط الكيك)
  • السمسم: ملعقة كبيرة (المحمص، لخليط الكيك)
  • السكر الناعم: كوبان (البودرة، لصلصة السكر)
  • هيل: كمية (صحيح وناعم، للتزيين، لصلصة السكر)
  • حليب: كوبان (سائل، لصلصة السكر)

طريقة التحضير

1. سخني الفرن على حرارة 180 درجة مئوية. ثبتي رفّ الفرن الشبكي الأوسط، من ثم احضري قوالب "الكب كيك"، وضعي الأوراق في داخلها.

2. لخليط "الكيك": أضيفي الزعفران إلى الحليب، واتركي هذا الخليط جانباً لبضع دقائق، وذلك ليكتسب الحليب نكهة الزعفران.

3. انخلي الدقيق، و"البايكينغ باودر" والملح على قطعة من الورق، من ثم أضيفي الهيل الناعم إلى هذا الخليط، واتركيه جانباً.

4. ضعي، في وعاء الخلاط الكهربائي، البيض والسكر. من ثم ثبتي المضرب الشبكي، واخفقي هذين المكونين على سرعة متوسطة لبضع دقائق، من ثم على سرعة عالية ليصبح هذا الخليط هشاً وفاتح اللون.

5. بعدها، أضيفي الزيت، من ثم اخفقي لثواني، ليختفي.

6. أضيفي، باستعمال ملعقة بلاستيكية، الدقيق بالتبادل مع الحليب، مع التقليب بهدوء إلى أن يختفي الدقيق، ويندمج مع خليط البيض.

7. وزّعي هذا الخليط في قوالب "الكب كيك". انثري بعض السمسم على أسطح القوالب.

8. اخبزي قوالب "الكب كيك" إلى أن تنضج، من ثم دعيها تبرد تماماً، فزينيها بالصلصة والهيل.

9. لإعداد صلصة السكر: ضعي، في طبق عميق، السكر، فاسكبي الحليب تدريجياً، مع الاستمرار في التقليب إلى أن تحصلي على صلصة سائلة. استعملي الصلصة مباشرةً في التزيين.   

 

فكرتان من منال العالم:

لطعم السمسم الغني، انثري حباته في الكؤوس الورقية، قبل توزيع خليط "الكيك" فيها.

لتحميص السمسم، يمكنك إضافته إلى مقلاة صغيرة، مع تسخينه على نار متوسطة. استمري في تقليب السمسم، حتى يكتسب اللون الذهبي. 

 





"الكب كيك" بالهيل

تحديثات الافلام
مسلسلات تعرض حاليا
برامج وتطبيقات هامة

انقر هنا لزيارة مكتبة البرامج الكاملة متصفح جروم Google Chrome مشغل الفلاش Adobe Flash Player برنامج تنظيف الحاسوب CCleaner Professional برنامج ضغط الملفات Winrar  كامل برنامج التحميل Internet Download Manager مضاد الفيروسات افاست بالواجهة العربية Avast antiviurs - new اداوت ازالة الفايروسات والادوير والسباي وير والبرمجيات الخبيثة برنامج الاوفس Microsoft Office جميع الاصدارات تحميل مباشر برنامج الكودك الشهير لتشغيل الفيديو والصوت K-Lite Mega Codec Pack 11.5.5 Final باخر اصدار

تطبيقات جوالات الاندرويد بيق الكيبورد SwiftKey Keyboard تطبيق الفايبر للاندرويد اخر اصدار Viber apk تطبيق الواتس اب اخر اصدار WhatsApp Messenger تطبيق الفيس بوك اخر اصدار Facebook تطبيق المحادثة تانغو اخر اصدار Tango Messenger تطبيق CCleaner apk منظف مخلفات الاندرويد تطبيق ماسنجر الفيس بوك اخر اصدار Messenger apk

تسجيل الدخول
Close
Close
Close