أطفال وكرتون ألعاب
     
المحب || يخني البطاطا
يخني البطاطا
يخني البطاطا
الصفحة الرئيسية >> المنوعات >> المرآة العربية

يخني البطاطا


يخني البطاطا

كتب بتاريخ 21/10/2015.. وتمت مشاهدته (171) مشاهده



 

يخني البطاطا

 

وصفة يخني البطاطا، طبق مشهور جداً ببلاد الشام ويتميز بطعمه الللذيذ والشهي، قدميه لأطفالك مع الأرز الأبيض وبالصحة والعافية

المقادير :

  • لحم راس عصفور: 600 غراماً (مقطع)
  • البطاطا: 4 حبات (مقطعة مكعبات ومقلية)
  • الثوم: 5 فصوص (مهروس)
  • كزبرة يابسة: ملعقتان صغيرتان
  • ملح: حسب الرغبة
  • فلفل أسود: حسب الرغبة
  • الماء: كوبان
  • ورق غار: 2 ورقة (لسلق اللحمة)
  • هيل: 5 حبات (لسلق اللحمة)
  • الزيت النباتي: قليل (للقدحة)

طريقة التحضير

1. اسلقي اللحمة لمدة 45 دقيقة بإضافة حب الهيل وورق الغار.

2. صفّي اللحمة مع الاحتفاظ بماء سلق اللحمة.

3. في طنجرة على النار ضعي اللحمة المسلوقة والبطاطا المقلية وصبي ماء سلق اللحمة مع إضافة كوبان من الماء عليهم.

4. رشي الملح والفلفل الأسود. ودعي اليخني على النار لمدة 10 دقائق.

5. في مقلاة على النار مع القليل من الزيت النباتي اقدحي الكزبرة الناشفة مع الثوم المهروس لمدة دقيقتين ثم أضيفيهما ليخني البطاطا وحركي حتى تتوزع القدحة. قدمي يخني البطاطا مع الأرز الأبيض.





يخني البطاطا

تحديثات الافلام
مسلسلات تعرض حاليا
برامج وتطبيقات هامة

انقر هنا لزيارة مكتبة البرامج الكاملة متصفح جروم Google Chrome مشغل الفلاش Adobe Flash Player برنامج تنظيف الحاسوب CCleaner Professional برنامج ضغط الملفات Winrar  كامل برنامج التحميل Internet Download Manager مضاد الفيروسات افاست بالواجهة العربية Avast antiviurs - new اداوت ازالة الفايروسات والادوير والسباي وير والبرمجيات الخبيثة برنامج الاوفس Microsoft Office جميع الاصدارات تحميل مباشر برنامج الكودك الشهير لتشغيل الفيديو والصوت K-Lite Mega Codec Pack 11.5.5 Final باخر اصدار

تطبيقات جوالات الاندرويد بيق الكيبورد SwiftKey Keyboard تطبيق الفايبر للاندرويد اخر اصدار Viber apk تطبيق الواتس اب اخر اصدار WhatsApp Messenger تطبيق الفيس بوك اخر اصدار Facebook تطبيق المحادثة تانغو اخر اصدار Tango Messenger تطبيق CCleaner apk منظف مخلفات الاندرويد تطبيق ماسنجر الفيس بوك اخر اصدار Messenger apk

تسجيل الدخول
Close
Close
Close