«الكالسيوم ليس ألبان فقط».. تعرفى على الأطعمة الغنية به
يساعد الكالسيوم فى العديد من وظائف الجسم، والفائض منه يخزن فى الأسنان والعظام، حيث يحمى من هشاشة العظام ومن الكسور.
ويشير خبراء التغذية إلى أن الرجال والنساء على حد سواء بحاجة للكالسيوم لعظام وأسنان صحية.
الأطعمة الغنية بالكالسيوم:
* الحليب ومشتقاته
* الخضار ذو الأوراق الخضراء الداكنة مثل الجرجير، السلق، الملوخية، السبانخ.
* القرنبيط، البامية، الفاصوليا خضراء، الحمص، الأفوكادو
* السمك مثل السردين.
* المكسرات مثل اللوز أو عين الجمل.
* السمسم والطحينة.
وأكد الخبراء أن كل حصة من هذه الأطعمة تؤمن ٣٠٠ مج من الكالسيوم، أى نحتاج الى ٤ حصص من الأطعمة مذكورة أعلاه يومياً.
ونصح الخبراء بعدم أخذ الكالسيوم مع الطعام الغنى بالحديد كاللحوم والحبوب لأن هذا يؤثر على عملية امتصاصهما.
