أطفال وكرتون ألعاب
     
المحب || طاجن الدجاج بالليمون والزيتون
طاجن الدجاج بالليمون والزيتون
طاجن الدجاج بالليمون والزيتون
الصفحة الرئيسية >> المنوعات >> المرآة العربية

طاجن الدجاج بالليمون والزيتون


طاجن الدجاج بالليمون والزيتون

كتب بتاريخ 30/10/2015.. وتمت مشاهدته (196) مشاهده



طاجن الدجاج بالليمون والزيتون

يشتهر المطبخ المغربي بوصفات الطاجن، الطاجن هو القدر الفخاري الذي يطهى به الطعام بالفرن ببطء مما يمنح الوصفة مذاقا مميزا
وصفة طاجن الدجاج بالليمون والزيتون جربيه في عزوماتك وأبهري ضيوفك

المقادير :

  • الدجاج: دجاجة (متوسطة الحجم منظفة ومقطعة لأربع قطع)
  • البصل: 3 حبات (متوسط الحجم ومبشور)
  • الثوم: فصّان (مهروس)
  • البقدونس: ملعقتان كبيرتان (مفروم)
  • كزبرة خضراء: ملعقتان كبيرتان (مفروم)
  • الليمون المخلل: 2 حبة
  • بودرة الزنجبيل: ملعقة صغيرة
  • فلفل أسود: ملعقة صغيرة
  • ملح: حسب الرغبة
  • الزعفران: رشّة (مذوبة في قليل من الماء الدافئ)
  • القرفة: ملعقة صغيرة (الناعمة)
  • زيتون أخضر: كوب (كوب كبير الحجم)
  • زيت الزيتون: ربع كوب

طريقة التحضير

1. نسخن زيت الزيتون في قدر. ثم نضع الدجاج، ونحمره قليلاً. ثم نضع البصل، الزنجبيل البقدونس، الكزبرة، الكركم، الملح والبهارات والزيتون الأخضر.

2. نحرك الكل لمدة 5 دقائق. ثم نضيف كوبين ونصف كوب ماءً. ونتركها حتى تغلي.

3. نضيف مخلل الليمون والملح ونغطي القدر. تطبخ حتى الاستواء.

4. تسكبفي وعاء من الفخار أو صحن طاجن، وتزين بالزيتون الأخضر وشرائح الليمون. ويرش عليها قليل من السمسم. 

نصيحة: يمكن إضافة قليل من الخل إلى الدجاج قبل طهيه وتركه لساعة أو اثنتين، مما يساعد على سرعة النضج. كما يمكن تقديم الطبق مع الخبز أو الكسكسي المغربي.





طاجن الدجاج بالليمون والزيتون

تحديثات الافلام
مسلسلات تعرض حاليا
برامج وتطبيقات هامة

انقر هنا لزيارة مكتبة البرامج الكاملة متصفح جروم Google Chrome مشغل الفلاش Adobe Flash Player برنامج تنظيف الحاسوب CCleaner Professional برنامج ضغط الملفات Winrar  كامل برنامج التحميل Internet Download Manager مضاد الفيروسات افاست بالواجهة العربية Avast antiviurs - new اداوت ازالة الفايروسات والادوير والسباي وير والبرمجيات الخبيثة برنامج الاوفس Microsoft Office جميع الاصدارات تحميل مباشر برنامج الكودك الشهير لتشغيل الفيديو والصوت K-Lite Mega Codec Pack 11.5.5 Final باخر اصدار

تطبيقات جوالات الاندرويد بيق الكيبورد SwiftKey Keyboard تطبيق الفايبر للاندرويد اخر اصدار Viber apk تطبيق الواتس اب اخر اصدار WhatsApp Messenger تطبيق الفيس بوك اخر اصدار Facebook تطبيق المحادثة تانغو اخر اصدار Tango Messenger تطبيق CCleaner apk منظف مخلفات الاندرويد تطبيق ماسنجر الفيس بوك اخر اصدار Messenger apk

تسجيل الدخول
Close
Close
Close