أطفال وكرتون ألعاب
     
المحب || الدجاج المشوي مع مربى الفليفلة الحمراء
الدجاج المشوي مع مربى الفليفلة الحمراء
الدجاج المشوي مع مربى الفليفلة الحمراء
الصفحة الرئيسية >> المنوعات >> المرآة العربية

الدجاج المشوي مع مربى الفليفلة الحمراء


الدجاج المشوي مع مربى الفليفلة الحمراء

كتب بتاريخ 09/11/2015.. وتمت مشاهدته (207) مشاهده



 

 الدجاج المشوي مع مربى الفليفلة الحمراء

 

 

المقادير :

  • صدر الدجاج: 300 gr
  • الثوم: 5 pcs
  • مرق دجاج: 220 ml
  • صعتر: 90 gr (للتزيين)
  • زيت الزيتون: 90 ml
  • الفليفلة الحمراء: 200 gr (مقطعة إلى مكعبات)
  • البصل: 1 pcs (صغيرة الحجم- مفروم)
  • ملح: نصف ملعقة صغيرة
  • البهار الأسود: رشّة
  • الكمون: نصف ملعقة صغيرة
  • زبيب اشقر: ملعقتان كبيرتان
  • معجون الطماطم: ملعقتان كبيرتان
  • قبار: ملعقة صغيرة
  • طحين: ملعقتان كبيرتان

طريقة التحضير

1 تقلى صدور الدجاج، أو تشوى في الفرن، على حرارة 100 درجة مئويّة، لمدّة 16 دقيقة.

2 يسخّن مرق الدجاج على نار متوسّطة.

 3 يسخّن مربى الفليفلة الحمراء في وعاء آخر.

 4 تقلى 3 فصوص من الثوم، بعد خلطها مع الدقيق.

5 في طبق التقديم، يسكب مربّى الفليفلة الحمراء مع الزبيب الأشقر، وتوضع فوقه صدور الدجاج المطهوّة، ويضاف الثوم المخلوط مع الطحين إليه.يزّين هذا الطبق بأوراق الصعتر الأخضر، ويقدّم مع مرق الدجاج.

6 لإعداد مربّى الفليفلة الحمراء: يسخّن زيت الزيتون في مقلاة توضع على النار، ويضاف إليه فصين من الثوم المفروم والبصل، ويقليا من دون أن يتحوّل لونهما إلى الأشقر. ثم توضع مكعّبات الفليفلة الحمراء، وينثر الكمون مع الملح والبهار الاسود.بعدها، يضاف الزبيب والقبّار إلى هذا الخليط، فمعجون الطماطم، مع التحريك جيّداً. ويطهى على نار متوسّطة إلى أن يتماسك.





الدجاج المشوي مع مربى الفليفلة الحمراء

افلام 2016
تحديثات
مسلسلات تعرض حاليا
برامج وتطبيقات هامة

انقر هنا لزيارة مكتبة البرامج الكاملة متصفح جروم Google Chrome مشغل الفلاش Adobe Flash Player برنامج تنظيف الحاسوب CCleaner Professional برنامج ضغط الملفات Winrar  كامل برنامج التحميل Internet Download Manager مضاد الفيروسات افاست بالواجهة العربية Avast antiviurs - new اداوت ازالة الفايروسات والادوير والسباي وير والبرمجيات الخبيثة برنامج الاوفس Microsoft Office جميع الاصدارات تحميل مباشر برنامج الكودك الشهير لتشغيل الفيديو والصوت K-Lite Mega Codec Pack 11.5.5 Final باخر اصدار

تطبيقات جوالات الاندرويد بيق الكيبورد SwiftKey Keyboard تطبيق الفايبر للاندرويد اخر اصدار Viber apk تطبيق الواتس اب اخر اصدار WhatsApp Messenger تطبيق الفيس بوك اخر اصدار Facebook تطبيق المحادثة تانغو اخر اصدار Tango Messenger تطبيق CCleaner apk منظف مخلفات الاندرويد تطبيق ماسنجر الفيس بوك اخر اصدار Messenger apk

تسجيل الدخول
Close
Close
Close