كيكة الزبادي بالطبقة المقرمشة

 

 
مقادير الكيكة :
 
٣بيض 
 
١ كوب سكر 
 
علبة زبادي 
 
نص كوب زيت 
 
ڤانيليا 
 
كوب وثلاث ارباع دقيق 
 
ملعقة كبيرة بيكن بودر 
 
الطبقة المقرمشة :
 
كوب جوز هند
 
نص كوب شوفان 
 
نص كوب لوز مجروش 
 
نص اصبع زبدة 
 
طبقة التشيز :
 
١بيضة
 
نص كوب سكر 
 
علبة زبادي 
 
كوب حليب بودرة 
 
٤ حبات جبن كيري 
 
فانيليا
 
لزينة توفي او كراميل

 

 

طريقة تحضير كيكة الزبادي بالطبقة المقرمشة

 

١. نخلط الكيك بالطريقة المعتادة البيض والسكر ثم الزبادي والزيت وتخلط جيداً ثم

 

يضاف الدقيق والبيكج باودر وتخلط مع بعض.

 

٢. تدهن الصينية بالزيت ونضع فيها الخليط وتترك علي جنب.

 

٣. نأخذ مكونات الطبقة المقرمشة وتحمص عالنار مع اضافة نص اصبع الزبدة حتي تتشقر.

 

٤. وبعدما تبرد نضعها طبقة فوق خليط الكيكة.

 

٥. ندخلها الفرن علي حرارة متوسطة من تحت فقط حتي تستوي الكيكة.

 

٦. نجهز طبقة التشيز ونخلطهم بكأس الخلاط نسكبها فوق الكيكة بعد النضج ونرجعها عالفرن

 

من فوق فقط حتى يتماسك الخليط.

 

٧. بعدما تبرد نزينها بخطوط من التوفي.

 

اقتراحات كيكة الزبادي بالطبقة المقرمشة

 
يستعمل قالب التشيز كيكة في هذه الوصفة


loader
 
قـلوبنا معك غـزة