«الخيار» لمحاربة الجفاف فى الشتاء
توصلت دراسة علمية حديثة إلى أن تناول الأغذية النباتية مثل الخيار يقلل من خطر السمنة، والسكرى وأمراض القلب والوفيات مع تعزيز بشرة صحية، وزيادة الطاقة، وانخفاض الوزن بشكل عام.
وأكدت الدراسة أن الخيار، يمكن تناوله فى العديد من الصور سواء كان طازجاً أو فى صورة مخلل، ويشتهر بين النساء لقدرته على ترطيب الوجه والعناية بالجمال ويقلل من انتفاخ وتعب العينين.
وأشارت الدراسة إلى أن الخيار يتكون معظمه من الماء، حيث يتكون من 95% ماء، والخيار هو الغذاء المثالى خلال الأشهر الباردة لمنع الجفاف، إضافة إلى أن احتواء الخيار على الماء وسيلة رائعة لزيادة استهلاك المياه أيضاً.
وأضافت الدراسة أن الخيار له تأثير مهدئ وقادر على التبريد، كما أنه يقلل التورم والاحمرار والالتهاب، ويمكن وضع شرائح الخيار على العينين لتقليل الانتفاخ فى الصباح أو وضعها على الجلد.
