أطفال وكرتون ألعاب
     
المحب || كيكة بوسطن الشهيرة
كيكة بوسطن الشهيرة
كيكة بوسطن الشهيرة
الصفحة الرئيسية >> المنوعات >> المرآة العربية

كيكة بوسطن الشهيرة


كيكة بوسطن الشهيرة

كتب بتاريخ 20/12/2015.. وتمت مشاهدته (244) مشاهده



كيكة بوسطن الشهيرة

 

 

 

 

كيكة البوسطن المحشوة بالكريما الخاصة والمغلفة بالشوكولاتة من أشهر وألذ وصفات الكيك، إليك المقادير وطريقة التحضير

المقادير :

  • دقيق: كوب وربع (مقادير الكيك)
  • سكر: كوب (مقادير الكيك)
  • الزبدة: تلت كوب (مقادير الكيك)
  • حليب: ثلاث أرباع الكوب (مقادير الكيك)
  • ملح: رشّة (مقادير الكيك)
  • بيكنج بودر: ملعقة صغيرة ونصف (مقادير الكيك)
  • البيض: 1 حبة (مقادير الكيك)
  • الفانيليا: ملعقة صغيرة (مقادير الكيك)
  • صفار البيض: 2 حبة (مقادير الحشوة)
  • حليب: كوب (مقادير الحشوة)
  • كريما: نصف كوب (مقادير الحشوة)
  • سكر: ربع كوب (مقادير الحشوة)
  • ملح: رشّة (مقادير الحشوة)
  • النشاء: 2 ملعقة كبيرة (مقادير الحشوة)
  • الفانيليا: ملعقة صغيرة (مقادير الحشوة)
  • الشوكولاتة: 100 غراماً (مكعبات، للتغطية)
  • الزبدة: ملعقة كبيرة (للتغطية)

طريقة التحضير

1. لتحضير الحشوة: يخفق صفار البيض مع السكر والفانيلا والنشا وملعقتين من مقدار الحليب.

2. يسخن باقي الحليب مع الكريمة حتى يبدأ الخليط في الغليان.

3. يصب القليل من الحليب فوق خليط البيض ويخلطوا جيدا ثم يعاد المزيج كله على النار مع استمرار التقليب حتى يبدأ في الغليان مرة أخرى ثم يرفع من على النار ويصب في طبق كبير ويغطى ويترك جانباً.

4. يدهن قالب الكيك بالقليل من الزبدة ويرش بالدقيق ويترك جانباً.

5. يُنخل الدقيق مع الملح والباكينج بودر.

6. تخفق الزبدة مع السكر والحليب والبيض والفانيلا في المضرب الكهربائي ثم يصب خليط الدقيق تدريجياً مع استمرار التقليب.

7. يُصب الكيك في القالب ويُخبز في الفرن لمدة 35 دقيقة ثم يترك ليرد تماماً.

8. بواسطة السكين الخاص بالكيك يٌقسمم الكيك إلى قسمين متساويين.

9. نصب الحشوة وتقفل بالنصف الأخر .

10. تزين بالشوكولاتة المذوبة على حمام مائي مع ملعقة الزبدة بعد أن تكون صلصة الشوكولاتة باردة





كيكة بوسطن الشهيرة

تحديثات الافلام
مسلسلات تعرض حاليا
برامج وتطبيقات هامة

انقر هنا لزيارة مكتبة البرامج الكاملة متصفح جروم Google Chrome مشغل الفلاش Adobe Flash Player برنامج تنظيف الحاسوب CCleaner Professional برنامج ضغط الملفات Winrar  كامل برنامج التحميل Internet Download Manager مضاد الفيروسات افاست بالواجهة العربية Avast antiviurs - new اداوت ازالة الفايروسات والادوير والسباي وير والبرمجيات الخبيثة برنامج الاوفس Microsoft Office جميع الاصدارات تحميل مباشر برنامج الكودك الشهير لتشغيل الفيديو والصوت K-Lite Mega Codec Pack 11.5.5 Final باخر اصدار

تطبيقات جوالات الاندرويد بيق الكيبورد SwiftKey Keyboard تطبيق الفايبر للاندرويد اخر اصدار Viber apk تطبيق الواتس اب اخر اصدار WhatsApp Messenger تطبيق الفيس بوك اخر اصدار Facebook تطبيق المحادثة تانغو اخر اصدار Tango Messenger تطبيق CCleaner apk منظف مخلفات الاندرويد تطبيق ماسنجر الفيس بوك اخر اصدار Messenger apk

تسجيل الدخول
Close
Close
Close