هذه الخضار ستفقدك الوزن الزائد في اسبوع .. لكن احذر

هذه الخضار ستفقدك الوزن الزائد في اسبوع .. لكن احذر

يعتبر الملفوف من الخضروات الشتوية المليئة بالفوائد الصحية، حيث يحتوي على فيتامين "ج" الذي يقي من أمراض البرد، كما أن انخفاض السعرات الحرارية به تجعل من رجيم الملفوف واحدًا من أهم الأنظمة الغذائية التي يمكن أن يقوم بها الشخص في فصل الشتاء.

ففي ضوء الكثير من الأنظمة الغذائية التي وضعت من قبل مختصين للتخلص من الوزن الزائد وفي وقت قياسي، يعتبر هذا الرجيم من أسرع الوسائل لتخسيس الوزن؛ فهو يستغرق أسبوعًا واحدًا فقط للتخلص من الوزن الزائد.

ولكن، هل هذا الرجيم يعتبر صحيًا ويحتوي على جميع العناصر الغذائية ولماذا لا يجب الاستمرار به أكثر من أسبوع؟

فعليًا، يعتمد رجيم الملفوف بنوعيه الأخضر والأحمر على نوع واحد من الطعام مما يحد من اكتساب المزيد من السعرات الحرارية، لكنه في الوقت ذاته يفقد الجسم الكثير من المواد الغذائية الهامة كالبروتينات والفيتامينات والمعادن والكربوهيدرات؛ نظرًا لعدم قدرة الملفوف على إمداد الجسم بها؛ مما يشكل خطرًا على صحة الإنسان إذا ما استمر أكثر من أنواع في هذا الرجيم.

قبل البدء بالحديث عن كيفية استخدام الملفوف في الرجيم، علينا أولًا التعرف على أضرار رجيم الملفوف:

- يقبل الكثير من الأشخاص على المشروبات الغازية والمحلاة بعد انتهاء مدة الرجيم؛ كونه يعتمد على الماء والعصائر الطبيعية غير المحلاة، الأمر الذي يسبب عودة الوزن الزائد سريعًا

- يسبب الشعور بالصداع والدوخة والهمدان بسبب انخفاض السعرات الحرارية التي يكتسبها الجسم.

- يسبب هذا الرجيم فقدان المياه والأنسجة من الجسم؛ كالانسجة العضلية.

- يفتقر للفيتامينات والعناصر الغذائية المهمة كالكربوهيدرات والبروتين.

ولكن، كيف يمكن تناول الملفوف للحصول على أفضل النتائج؟

تعد شوربة الملفوف أفضل طريقة لتناوله للحصول على أفضل النتائج في تخسيس الوزن، وتتكون الشوربة من  نصف رأس ملفوف، حزمة كرفس، مقدار قليل من فطر المشروم، بصلة كبيرة سواء بيضاء أو خضراء، فصين ثوم، حبتين بندورة، حبتين فلفل أخضر، ثلاث جزرات، تُوضع جميع هذه المقادير معا وتترك على تار هادئة لمدة ساعتين.

ويمكنك اتباع البرنامج التالي في الرجيم الذي يستمر لمدة أسبوع:

اليوم الأول: تناول شوربة الملفوف بالإضافة إلى الفواكة، عدا الموز. إضافة إلى عصير ليمون دافئ دون سكر.

اليوم الثاني: تناول شوربة الملفوف مع كميات كبيرة من الخضروات، باستثناء البقول والفول والبطاطس.

اليوم الثالث: تناول الشوربة مع الخضار والفواكة.

اليوم الرابع: الحرص على تناول شوربة الملفوف و8 حبات موز توزع على كل اليوم. كما يُسمح بتناول كمية غير محددة من اللبن خالي الدسم، إلى جانب المشروبات الساخنة.

اليوم الخامس والسادس: تناول الشوربة مع 500 غرام من اللحم مع 6 حبات بندورة، بالإضافة إلى المشروبات الساخنة.

اليوم السابع: - شوربة الملفوف الى جانب الدجاج أو السمك مع مع كمية غير محددة من الخضار إلى جانب الخضروات الساخنة.

وينبغي خلال الأيام السبع من رجيم الملفوف شرب كمية كبيرة من المياه تتراوح من 6-8 كاسات في اليوم، كما ينبغي الانتباه لعدم العودة بشكل كامل في الأيام التالية للرجيم.