ماذا يحدث عند وضع الليمون أو البرتقال فى الميكرويف؟

ماذا يحدث عند وضع الليمون أو البرتقال فى الميكرويف؟

الليمون نبات حمضى صغير الحجم يتميز بوجود قشرة خارجية قوية، تتحول إلى مرنة فى حال التلف أو اتجاهها نحو التعفن.

والليمون من الأنواع التى تحافظ على الأطعمة عندما تضاف إليه، كما أنها تمتص رائحة الأطعمة وتجعل رائحة المكان المحيط نقية ونظيفة، لذلك ينصح بوضعها فى الثلاجة من لامتصاص رائحة الأطعمة الأخرى النفاذة.

ورغم كل الفوائد السابقة التى ذكرناها إلا أن صعوبة الضغط على الليمونة لإخراج سائلها الحمضى، يجعلنا نلجأ إلى وسائل أخرى كالأدوات المعدنية التى تضغط عليها بقوة، لكن لماذا لا تضغط بيديك على الليمونة فتقدم لك محتواها بسهولة، وهنا نقدم لكى طريقة تساعدك على التعامل مع الليمونة.

عليك أولًا أن تضعى الليمونة فى الميكرويف، لمدة تتراوح بين 15 إلى 20 ثانية ثم تتركين الليمونة لوقت قصير حتى تبرد قبل تقطيعها إلى قسمين، ستوفر عليك الوقت، وتجعلك تفرغينها تمامًا من سائلها، بمجرد أن تضغطى عليها برفق، كما يمكنك تجربة الطريقة ذاتها مع البرتقالة حتى تتمكن من تكوين عصير البرتقال بسهولة وستتدهشك النتيجة النهائية.