أطفال وكرتون ألعاب
     
المحب || وصفة معجنات بحشوات مختلفة
وصفة معجنات بحشوات مختلفة
وصفة معجنات بحشوات مختلفة
الصفحة الرئيسية >> المنوعات >> المرآة العربية

وصفة معجنات بحشوات مختلفة


وصفة معجنات بحشوات مختلفة

كتب بتاريخ 08/02/2016.. وتمت مشاهدته (202) مشاهده



وصفة معجنات بحشوات مختلفة

لذة المعجنات تتمثل في الأعداد الجيد للعجينة.. جربي هذه الوصفة وتمتعي بهشاشة ومذاق لا يقاوم

 

 

من منا لا يرغب المعجنات! لا أحد تمتاز المعجنات بأنها وجبة رئيسية أو جانبية مناسبة لكل الأوقات، كما يمكن تحضيرها بحشوات متتوعة
وصفة معجنات بحشوات مختلفة

المقادير :

  • طحين: كوبان (منخول، الجزء الأول من العجين)
  • ماء دافئ: كوبان (الجزء الأول من العجين)
  • خميرة: ملعقة كبيرة وربع (الجزء الأول من العجين)
  • سكر: 3 ملاعق كبيرة (الجزء الأول من العجين)
  • زبادي: 3 ملاعق كبيرة (روب، الجزء الأول من العجين)
  • الزبدة: ملعقة كبيرة (بدرجة حرارة الغرفة، الجزء الأول من العجين)
  • حليب: ربع كوب (الجزء الأول من العجين)
  • الفانيليا: ملعقة صغيرة (الجزء الأول من العجين)
  • طحين: 3 اكواب (منخول، مقادير الخطوة التانية)
  • حليب بودرة: 5 ملاعق كبيرة (مقادير الخطوة التانية)
  • ملح: نصف ملعقة صغيرة (مقادير الخطوة التانية)
  • بيكنج بودر: ملعقة كبيرة (مقادير الخطوة التانية)
  • الزيت: نصف كوب (مقادير الخطوة التانية)
  • البيض: 1 حبة (مخفوقة مع الفانيليا، لدهن وجه العجين)
  • النسكافيه: ربع ملعقة (لدهن وجه العجين)
  • السمسم: حسب الرغبة (لدهن وجه العجين)
  • حبّ البركة: قليل (لدهن وجه العجين)

طريقة التحضير

1. يتم خلط مقادير الخطوة الأولى معا ويترك 10 دقائق.

2.  نجهز المقادير الثانية بأن نضيف كل المقادير ما عدا الزيت ويترك جانباً.

3. نضيف خليط مقادير الخطوة الأولى على خليط الخطوة التانية ونبدأ بالعجن بالزيت، نضيف الزيت بالتدريج حتى  يبدأ العجين بالتماسك.

4. على سطح مرشوش بالدقيق نقوم بالعجن حتى تصبح العجينة طرية لا تلتصق، تغطى بفوطة مطبخ وتترك لكي ترتاح قليلا لمدة 10 دقائق.

5. جهزي الحشوات كما ترغبين.

6. حين الانتهاء من حشو العجين نبدأ بدهن وجهه العجين بفرشاة الطبخ بخليط بيضة مخفوقة مع فانيلا وربع ملعقة نسكافيه. ويزين بالسمسم أو حبة البركة ويوضع على صينية بها ورق زبدة ويدخل الفرن في درجة حرارة عالية وعند نضجه يرفع للتحمير قليلا .. ويقدم مع الشاي الساخن.





وصفة معجنات بحشوات مختلفة

تحديثات الافلام
مسلسلات تعرض حاليا
برامج وتطبيقات هامة

انقر هنا لزيارة مكتبة البرامج الكاملة متصفح جروم Google Chrome مشغل الفلاش Adobe Flash Player برنامج تنظيف الحاسوب CCleaner Professional برنامج ضغط الملفات Winrar  كامل برنامج التحميل Internet Download Manager مضاد الفيروسات افاست بالواجهة العربية Avast antiviurs - new اداوت ازالة الفايروسات والادوير والسباي وير والبرمجيات الخبيثة برنامج الاوفس Microsoft Office جميع الاصدارات تحميل مباشر برنامج الكودك الشهير لتشغيل الفيديو والصوت K-Lite Mega Codec Pack 11.5.5 Final باخر اصدار

تطبيقات جوالات الاندرويد بيق الكيبورد SwiftKey Keyboard تطبيق الفايبر للاندرويد اخر اصدار Viber apk تطبيق الواتس اب اخر اصدار WhatsApp Messenger تطبيق الفيس بوك اخر اصدار Facebook تطبيق المحادثة تانغو اخر اصدار Tango Messenger تطبيق CCleaner apk منظف مخلفات الاندرويد تطبيق ماسنجر الفيس بوك اخر اصدار Messenger apk

تسجيل الدخول
Close
Close
Close