١. تغسل الدجاجه جيدا.
٢. نخلط الزبادي مع المعجون والتوابل والخل والليمون.
٣. تتبل الدجاجه مع الخضار في الخليط لمده 4 ساعات او اكثر.
٤. تشوى الدجاج في فرن مشتغل فوق وتحت في درجة 180.
٥. بعد النضوج تزين بالبقدونس المفروم.