أطفال وكرتون ألعاب
     
المحب || التورتة النمسوية
التورتة النمسوية
التورتة النمسوية
الصفحة الرئيسية >> المنوعات >> المرآة العربية

التورتة النمسوية


التورتة النمسوية

كتب بتاريخ 07/03/2016.. وتمت مشاهدته (130) مشاهده



التورتة النمسوية


 

طريقة التحضير : 

كوبان من الدقيق (الطحين)


ثلاثة أرباع الكوب من الزبدة في حرارة الغرفة


ثلاثة أرباع الكوب من السكر الناعم


فانيلا


صفار بيضة واحدة


مربى التوت أو مربى الفراولة (الفريز) للحشوة


صفار بيضة واحدة لدهن سطح التورتة

 

التحضير
يخلط الدقيق مع الزبدة والسكر والفانيلا وصفار البيضة في خلاط الطعام المزود شفرة معدنية للحصول على عجينة متوسطة الليونة.

تصبح العجينة جاهزة حين تتماسك في زاوية واحدة من وعاء الخلاط.
تلف العجينة بورق النايلون اللاصق وتحفظ في الثلاجة لمدة نصف ساعة.


يرش الدقيق فوق طاولة العمل وترق العجينة، بعد إخراجها من الثلاجة، لتصبح سماكتها 1 إلى 1.5 سم. تقطع العجينة إلى دوائر صغيرة وتوضع في قوالب تورتات فردية صغيرة وتترك في الثلاجة لمدة ساعة. ثم يوخز قعر عجينة التورتة بالشوكة.


تحشى كل تورتة بمربى التوت أو الفراولة.


تلف حزم من العجينة في أشكال زخرفية وتستعمل لتزيين سطح التورتات.


يدهن سطح كل تورتة بصفار البيض ثم تخبز في فرن حرارته 350 درجة فهرنهايت حتى ينضج سطحها وأسفلها وتصبح وردية اللون.


يمكنك وضع العجينة إذا شئت في قالب تورتة كبير قطره 28 إلى 30 سم.





التورتة النمسوية

افلام 2016
تحديثات
مسلسلات تعرض حاليا
برامج وتطبيقات هامة

انقر هنا لزيارة مكتبة البرامج الكاملة متصفح جروم Google Chrome مشغل الفلاش Adobe Flash Player برنامج تنظيف الحاسوب CCleaner Professional برنامج ضغط الملفات Winrar  كامل برنامج التحميل Internet Download Manager مضاد الفيروسات افاست بالواجهة العربية Avast antiviurs - new اداوت ازالة الفايروسات والادوير والسباي وير والبرمجيات الخبيثة برنامج الاوفس Microsoft Office جميع الاصدارات تحميل مباشر برنامج الكودك الشهير لتشغيل الفيديو والصوت K-Lite Mega Codec Pack 11.5.5 Final باخر اصدار

تطبيقات جوالات الاندرويد بيق الكيبورد SwiftKey Keyboard تطبيق الفايبر للاندرويد اخر اصدار Viber apk تطبيق الواتس اب اخر اصدار WhatsApp Messenger تطبيق الفيس بوك اخر اصدار Facebook تطبيق المحادثة تانغو اخر اصدار Tango Messenger تطبيق CCleaner apk منظف مخلفات الاندرويد تطبيق ماسنجر الفيس بوك اخر اصدار Messenger apk

تسجيل الدخول
Close
Close
Close