أطفال وكرتون ألعاب
     
المحب || حضري الشاورما بنفسك بهذه الطريقة
حضري الشاورما بنفسك بهذه الطريقة
حضري الشاورما بنفسك بهذه الطريقة
الصفحة الرئيسية >> المنوعات >> المرآة العربية

حضري الشاورما بنفسك بهذه الطريقة


حضري الشاورما بنفسك بهذه الطريقة

كتب بتاريخ 12/04/2016.. وتمت مشاهدته (123) مشاهده



حضري الشاورما بنفسك بهذه الطريقة

 


من منا لا يحب الشاورما وإن اختلف طعمها من مطعم لآخر؟ فهي تبقى أكلة شعبية محبوبة في الوطن العربي، وإن كان أصلها تركياً، تتميز بأنواع من اللحمة والدجاج المشبعة بالبهارات والنكهات الغنية.



خروجاً عن التقليدي، ما رأيكم بتحضير الشاورما في المنزل مع مكونات بسيطة؟ إليكم هذه الطريقة السهلة وبالخطوات:



تتبيلة الدجاج:

1 كيلو صدور دجاج

1/4 كوب زيت زيتون

1/4 كوب عصير ليمون

3/4 كوب لبن

1 ملعقة صغيرة ثوم بودرة

1/2 ملعقة صغيرة بابريكا

1 ملعقة صغيرة ملح

1/2 ملعقة صغيرة فلفل أسود

1 ملعقة صغيرة سماق

1/4 كوب بقدونس مفروم



مقادير الثوم:

1 كوب مايونيز

4 فص ثوم مهروس

ستحتاجين أيضاً لملعقتين من الزبدة، المخلل، دبس الرمان، وخبز التورتيلا.



طريقة التحضير:

- احضري وعاءً مقعراً، ضعي فيه "زيت الزيتون، عصير الليمون، اللبن، بودرة الثوم، البابريكا، الملح والفلفل الأسود"، وامزجي المكونات جيداً.



- ضعي صدور الدجاج في الوعاء، وافركيها جيداً بالمزيج.



- غطي الوعاء مع ما بداخله من دجاج مُبهّر، واتركيه طوال الليل في الثلاجة.



- في وعاء صغير، امزجي المايونيز مع الثوم جيداً، واتركيه طوال الليل أيضاً.



في اليوم التالي:

- اخرجي الدجاج من الثلاجة، وضعي الصدور في الفرن لمدة ساعة؛ حتى تتحمر جيداً.



- قومي بتقطيع الدجاج لقطع صغيرة. احضري مقلاة وضعي فيها القليل من الزبدة، ضعي الدجاج في المقلاة وقلبيه قليلاً؛ حتى يتشرب الزبدة.



- أضيفي السماق والبقدونس على الدجاج بعد إزالة المقلاة عن النار.



- حضّري خبز التورتيلا، ادهنيه بالمايونيز ودبس الرمان والفلفل حسب الرغبة، من ثم ضعي الدجاج والمخلل، لفي الخبز بالشكل المعتاد.



بإمكانك وضع الخبز على النار قليلاً؛ حتى يتحمر كالشاورما الاعتيادية.



والآن قدمي الشاورما في أطباق وزينيها بطريقة لافتة، وتمتعي بالطعم الشهي مع عائلتك





حضري الشاورما بنفسك بهذه الطريقة

تحديثات الافلام
مسلسلات تعرض حاليا
برامج وتطبيقات هامة

انقر هنا لزيارة مكتبة البرامج الكاملة متصفح جروم Google Chrome مشغل الفلاش Adobe Flash Player برنامج تنظيف الحاسوب CCleaner Professional برنامج ضغط الملفات Winrar  كامل برنامج التحميل Internet Download Manager مضاد الفيروسات افاست بالواجهة العربية Avast antiviurs - new اداوت ازالة الفايروسات والادوير والسباي وير والبرمجيات الخبيثة برنامج الاوفس Microsoft Office جميع الاصدارات تحميل مباشر برنامج الكودك الشهير لتشغيل الفيديو والصوت K-Lite Mega Codec Pack 11.5.5 Final باخر اصدار

تطبيقات جوالات الاندرويد بيق الكيبورد SwiftKey Keyboard تطبيق الفايبر للاندرويد اخر اصدار Viber apk تطبيق الواتس اب اخر اصدار WhatsApp Messenger تطبيق الفيس بوك اخر اصدار Facebook تطبيق المحادثة تانغو اخر اصدار Tango Messenger تطبيق CCleaner apk منظف مخلفات الاندرويد تطبيق ماسنجر الفيس بوك اخر اصدار Messenger apk

تسجيل الدخول
Close
Close
Close