أطفال وكرتون ألعاب
     
المحب || كرات اللحم الحارة مع صلصة الشواء
كرات اللحم الحارة مع صلصة الشواء
كرات اللحم الحارة مع صلصة الشواء
الصفحة الرئيسية >> المنوعات >> المرآة العربية

كرات اللحم الحارة مع صلصة الشواء


كرات اللحم الحارة مع صلصة الشواء

كتب بتاريخ 07/06/2016.. وتمت مشاهدته (146) مشاهده



كرات اللحم الحارة مع صلصة الشواء

 

 

المقادير

 

250 غ من لحم البقر المفروم


250 غ من نقانق لحم العجل٬ الحرّة المُزال غلافها


250 غ من النقانق٬ المُزال غلافها


¼ كوب من الماء٬ الساخن


1 مكعب مرقة الدجاج


1 ملعقة طعام من الأوريغانو المجفف


1 ملعقة طعام من الحبق المجفف


1 حبة متوسطة من البصل٬ مقطّعة رفيعة


6 فصوص من الثوم مهروسة


½ رغيف من الباغيت٬ مقطّع إلى قطع صغيرة


للصلصة:


1 ملعقة صغيرة من الزبدة غير المملحة


1 بصلة صغيرة مقطّعة رفيعة


½ كوب من الماء٬ الساخن


1 مكعب مرقة الدجاج


½ كوب من دبس الرمان


3 حبات بندورة مقشرة ومفرومة


1/3 كوب من صلصة الشواء "باربكيو"


طريقة التحضير


1. يُحمّى الفرن مُسبقاً على حرارة 180 درجة مئوية ويوضع رفّ الفرن عند موضع الوسط.

 

ويُصفّ قعر صينيّة الفرن بورق الألمنيوم.


2. في وعاء دائري كبير يُمزج اللحم المفروم مع نوعيّ النقانق حتى يُخلطوا جيّداً.


3. تُضاف الماء ومرقة الدجاج والأوريغانو البرّي والحبق والثوم والبصل وتُمزج

 

لمدّة 4 دقائق بواسطة ملعقة خشبية.


4. تُخلط قطع الخبز الصغيرة تدريجياً مع المزيج حتى تندمج جميع المكوّنات جيّداً.


5. تُصنع كرات لحم بحجم كرة صغيرة وتوضع على صينيّة الفرن وتُخبز في فرن مُحمّى

 

لمدّة 20 دقيقة أو حتى تستوي ويصبح سطحها ذهبياً.


6. لتحضير الصلصة، تُذوّب الزبدة على حرارة متوسّطة وتُقلى البصل مع التحريك في مقلاة حتى تلين.

 

وتُضاف البندورة المقشرة المفرومة والماء ومرقة الدجاج والمكوّنات المتبقية. تُخفّض الحرارة

 

وتُترك الطبخة لمدّة 15 دقيقة مع التحريك حتى تصبح الصلصة متماسكة


7. للتقديم، توضع كرات اللحم المطبوخة في وعاء دائري للخلط وتُسكب الصلصة مع توزيعها

 

بشكل متساوٍ ويقدم الطبق ساخنا





كرات اللحم الحارة مع صلصة الشواء

تحديثات الافلام
مسلسلات تعرض حاليا
برامج وتطبيقات هامة

انقر هنا لزيارة مكتبة البرامج الكاملة متصفح جروم Google Chrome مشغل الفلاش Adobe Flash Player برنامج تنظيف الحاسوب CCleaner Professional برنامج ضغط الملفات Winrar  كامل برنامج التحميل Internet Download Manager مضاد الفيروسات افاست بالواجهة العربية Avast antiviurs - new اداوت ازالة الفايروسات والادوير والسباي وير والبرمجيات الخبيثة برنامج الاوفس Microsoft Office جميع الاصدارات تحميل مباشر برنامج الكودك الشهير لتشغيل الفيديو والصوت K-Lite Mega Codec Pack 11.5.5 Final باخر اصدار

تطبيقات جوالات الاندرويد بيق الكيبورد SwiftKey Keyboard تطبيق الفايبر للاندرويد اخر اصدار Viber apk تطبيق الواتس اب اخر اصدار WhatsApp Messenger تطبيق الفيس بوك اخر اصدار Facebook تطبيق المحادثة تانغو اخر اصدار Tango Messenger تطبيق CCleaner apk منظف مخلفات الاندرويد تطبيق ماسنجر الفيس بوك اخر اصدار Messenger apk

تسجيل الدخول
Close
Close
Close