أطفال وكرتون ألعاب
     
المحب || طريقة عمل الدجاج المحشي باللحمة
طريقة عمل الدجاج المحشي باللحمة
طريقة عمل الدجاج المحشي باللحمة
الصفحة الرئيسية >> المنوعات >> المرآة العربية

طريقة عمل الدجاج المحشي باللحمة


طريقة عمل الدجاج المحشي باللحمة

كتب بتاريخ 22/06/2016.. وتمت مشاهدته (224) مشاهده



طريقة عمل الدجاج المحشي باللحمة

 

 

 

مقادير 

 

6 شرحات دجاج

 

2 كوب لحمة ناعمة

 

1 بصلة متوسطة الحجم

 

1 جزرة

 

2 ملعقة كبيرة فستق حلبي

 

2 ملعقة كبيرة زبيب

 

1 ملعقة صغيرة ملح

 

1 ملعقة صغيرة فلفل اسود

 

1 ملعقة صغيرة بهارات مشكلة

 

1 ملعقة كبيرة خردل

 

2 ملعقة كبيرة زيت نباتي

 

1 بيضة

 

4 ملاعق كبيرة بقسماط

 

خطوات تحضير الدجاج المحشي :

 

1- نجهز الشرحات ونجعلها رقيقة قليلا باستخدام المطرقة الخاصة بالمطبخ

 

2- في مقلاة نضع القليل من الزيت النباتي والبصل المقطع لقطع صغيرة ونتركه على

 

نار متوسطة الى ان يذبل البصل

 

3- نضيف اللحمة الناعمة والملح والفلفل الأسود والبهارات المشكلة الى البصل ونستمر

 

بالتحريك الى ان تنضج اللحمة

 

4- نسلق الجزرة ونقطعها الى مكعبات صغيرة ونضيفها الى اللحمة

 

5- نضيف الفستق الحلبي والزبيب الى اللحمة ونحركه جيدا

 

6- عند التأكد من ان اللحمة أصبحت ناضجة نضيف الخردل ونمزج المكونات

 

جيدا وبهذا تصبح الحشوة جاهزة

 

7- نضع شرحة الدجاج ونضع بشكل طولي كمية من الحشوة ونلفها جيدا وبإحكام نكرر

 

العملية الى ان تنتهي كمية الشرحات

 

8- نضع رول الدجاج في البيض ثم بالبقسماط

 

9- في مقلاة غير قابلة للالتصاق نضع كمية من الزيت النباتي وعلى نار متوسطة

 

الى ان يسخن الزيت جيدا

 

10- نضع رول الشرحات في الزيت ونقلبه الى ان يكتسب اللون الذهبي

 

11- نقطع رول الدجاج الى اقسام ونصفه بالطبق ويصبح جاهز للتقديم

 





طريقة عمل الدجاج المحشي باللحمة

تحديثات الافلام
مسلسلات تعرض حاليا
برامج وتطبيقات هامة

انقر هنا لزيارة مكتبة البرامج الكاملة متصفح جروم Google Chrome مشغل الفلاش Adobe Flash Player برنامج تنظيف الحاسوب CCleaner Professional برنامج ضغط الملفات Winrar  كامل برنامج التحميل Internet Download Manager مضاد الفيروسات افاست بالواجهة العربية Avast antiviurs - new اداوت ازالة الفايروسات والادوير والسباي وير والبرمجيات الخبيثة برنامج الاوفس Microsoft Office جميع الاصدارات تحميل مباشر برنامج الكودك الشهير لتشغيل الفيديو والصوت K-Lite Mega Codec Pack 11.5.5 Final باخر اصدار

تطبيقات جوالات الاندرويد بيق الكيبورد SwiftKey Keyboard تطبيق الفايبر للاندرويد اخر اصدار Viber apk تطبيق الواتس اب اخر اصدار WhatsApp Messenger تطبيق الفيس بوك اخر اصدار Facebook تطبيق المحادثة تانغو اخر اصدار Tango Messenger تطبيق CCleaner apk منظف مخلفات الاندرويد تطبيق ماسنجر الفيس بوك اخر اصدار Messenger apk

تسجيل الدخول
Close
Close
Close