طريقة البطاطس المشويه

طريقة البطاطس المشويه

المكوّنات
بطاطس مسلوقة نصف سلقة - 3

جبن موزاريلا مبشور - نصف كوب

فليفلة حمراء مقطعة - بحسب الرغبة

فليفلة خضراء مقطعة - بحسب الرغبة

بصل أخضر مفروم - ملعقتان كبيرتان

ملح - ملعقة صغيرة

فلفل أسود مطحون - ملعقة صغيرة

بابريكا - ملعقة صغيرة

نصائح
 أضيفي جبن الشيدر على وجه البطاطس لمذاق مميز.

 جربي تحضير البطاطس بحشوات متعددة مثل: البطاطس بالتونة أو البطاطس باللحم المفروم.


طريقة العمل
1- قطّعي البطاطس المسلوقة نصف سلقة الى قسمين، أفرغي القليل من اللب بواسطة ملعقة ثم صُفي قطع البطاطس في صينية فرن مدهونة بالقليل من الزيت.


2- وزّعي جبن الموزاريلا المبشور في أقسام البطاطس ثم ضعي قطع الفليلفة الحمراء والفليلفة الخضراء على الوجه.


3- وزّعي البصل الأخضر على وجه البطاطس ثم انثري الملح، الفلفل الأسود والبابريكا.


4- أدخلي الصينية الى فرن محمى مسبقاً على حرارة 180 درجة مئوية واتركيها لحوالى 15 دقيقة حتى يذوب الجبن جيداً.

5- أخرجي الصينية من الفرن ثم قدمي البطاطس المشوية مباشرة على سفرتك.