طريقة عمل سلطة الحمص
المقادير
- حمص: علبتين (حب معلب / مغسول و مصفى)
- الفاصوليا الحمراء: علبة (مغسولة و مصفاة)
- النعناع: نصف كوب (أخضر / مفروم)
- البصل: 1 حبة (صغير الحجم / مفروم)
- البندورة الكرزية: كوب (مقطعة أنصاف)
- الفلفل الأخضر: 1 حبة (مفروم ناعم)
- الثوم: فص (مهروس)
- زيت الزيتون: ربع كوب
- عصير الليمون: 3 ملاعق كبيرة
- خل التفاح: 5 ملاعق صغيرة
- ملح: ملعقة صغيرة
طريقة التحضير
1.اخلطي الحمص و الفاصوليا الحمراء و النعناع والبقدونس و البصل والبندورة.
2. اخلطي الفلفل مع الثوم والزيت وعصير الليمون والخل في محضرة الطعام حتى تمتزج المكونات.
3. اضيفي الصوص على الحمص و الفاصوليا مع الملح و قلبي و قدميها.