المحب || جاتوه الكريسماس
جاتوه الكريسماس
جاتوه الكريسماس
الصفحة الرئيسية >> المنوعات >> المرآة العربية

جاتوه الكريسماس


جاتوه الكريسماس

كتب بتاريخ 01/01/2017.. وتمت مشاهدته (106) مشاهده

جاتوه الكريسماس


تعد شجرة الكريسماس أحد المظاهر المهمة للاحتفال بالكريسماس وأعياد الميلاد المجيدة.

خبيرة التغذية الشيف نيفين عباس قدمت طريقة سهلة لعمل تورتة بعجينة السكر على شكل شجرة الكريسماس.

المكونات: "لكل كيكة"
8 بيضات بدرجة حرارة الغرفة
2 ونصف كوب دقيق منخول مرتين مع ملعقة كبيرة بيكينج بودر
ملعقة صغيرة فانيليا
ملعقة صغيرة محسن كيك
كوب سكر

للتزيين
لتر كريمة خفق
ملون طعام أخضر
قطع حلوى بحسب الرغبة
كوب ونصف سكر بودرة
أعمدة لتثبيت الكيك

الطريقة
يخفق البيض والفانيليا مع إضافة السكر لهم بالتدريج واستمرار الخفق حتى يتضاعف حجمه.

يضاف لهم المحسن وتخفق مرة أخرى حتى يصبح الخليط فاتح للغاية.

يضاف الدقيق ويقلب جيدًا.

يوضع الخليط في صينية دائرية بها ورق زبدة.

ثم تخبز الكيك في فرن متوسط الحرارة 180 درجة لمدة 45 دقيقة.

نكرر العملية حتى نحصل على ثلاث كيكات مع مراعاة وضع كل خليط في صينية أكبر من الأخرى.

بعد أن ننتهي من عمل الكيك الأساسي للتورتة تترك الكيكات الثلاث حتى تبرد تمامًا.

تخفق الكريمة وملون الطعام والسكر حتى تصبح كثيفة.

ثم تقسم كل كيكة نصفين وتدهن بالكريمة وتغلق.

توضع الطبقة الأولى.

ثم تثبت بالأعمدة حتى تتماسك.

ونكرر العملية مع الطبقة الثانية ونضعها فوق الأولى ثم نضع لها أعمدة التثبيت.

تكرر العملية مع الطبقة الثالثة والأخيرة.


ثم تغلف التورتة بالكريمة من الخارج وتترك بالثلاجة تبرد تمامًا.

ثم تخرج وباستخدام كيس الحلواني نقوم بعمل شكل أوراق الشجرة كما بالصورة.

ثم تزين بأشكال عجينة السكر الاختيارية وتقدم.

 




جاتوه الكريسماس

اعلان
اخترنا لكم
برامج وتطبيقات هامة

انقر هنا لزيارة مكتبة البرامج الكاملة متصفح جروم Google Chrome مشغل الفلاش Adobe Flash Player برنامج تنظيف الحاسوب CCleaner Professional برنامج ضغط الملفات Winrar  كامل برنامج التحميل Internet Download Manager مضاد الفيروسات افاست بالواجهة العربية Avast antiviurs - new اداوت ازالة الفايروسات والادوير والسباي وير والبرمجيات الخبيثة برنامج الاوفس Microsoft Office جميع الاصدارات تحميل مباشر برنامج الكودك الشهير لتشغيل الفيديو والصوت K-Lite Mega Codec Pack 11.5.5 Final باخر اصدار

تطبيقات جوالات الاندرويد بيق الكيبورد SwiftKey Keyboard تطبيق الفايبر للاندرويد اخر اصدار Viber apk تطبيق الواتس اب اخر اصدار WhatsApp Messenger تطبيق الفيس بوك اخر اصدار Facebook تطبيق المحادثة تانغو اخر اصدار Tango Messenger تطبيق CCleaner apk منظف مخلفات الاندرويد تطبيق ماسنجر الفيس بوك اخر اصدار Messenger apk

تسجيل الدخول
Close
Close
Close