كيف تعالج أوراق التين الشوكى مرضى السكر؟
توصلت دراسة حديثة أُجريت فى المكسيك، إلى أن لأوراق التين الشوكى فوائد مذهلة فى علاج مرض السُّكَّرِى، من خلال إضافتها لوجبة الإفطار.
وأشارت الدراسة أن هذه الأبحاث حتى لو لم يتمكنوا من إثبات فائدة تلك الإضافة النباتية على أطباق وجبة الإفطار بالذات، فإن التأثير على ضبط نسبة سكر الدم، يساهم فى تقليل كمية الدواء الواجب على المرضى تناولها بشكل يومى، مَا يُؤدِّى إلى تحسين صحة المرضى من جانب، وإلى تقليل التكلفة المادية لمعالجتهم، من جانب آخر.
وتعتبر أوراق التين الشوكى ليست فقط غنية بالفيتامينات والمعادن، بل أَيْضَا غنية جِدّا بالألياف الذائبة المفيدة فى تقليل امتصاص الأمعاء للسكريات وللكوليسترول وللدهون، وهذا ما يُؤدى إلى خفض المؤشر السُّكَّرِى للمنتجات الغذائية الأخرى، حال تناولها مع إضافة أجزاء من أوراق التين الشوكى إليها، أى أنها تقلل من ارتفاع نسبة سكر الدم مباشرة عند تناول أطباق الأطعمة المحتوية على منتجات غذائية عالية المؤشر السُّكَّرِى.
أما فى ما يتعلَّق بثمرة التين الشوكى فهى من أهمِّ الثمار لصحَّة الجسم، لِكَوْنها تحتوى على عناصر غذائيَّة أساسيَّة مُهِمَّة لاستمراريَّة الحياة كالسُّكَّرِيَّات، والبروتينات، والفيتامينات، والأحماض، والأملاح، والبوتاسيوم، والكالسيوم، والفسفور، وبالتَّالى فإن هذه الثمرة تساعد فى تقليل الوزن، وسكر الدم، والكوليسترول.
