المحب || الكبسة السعودية الاصلية
الكبسة السعودية الاصلية
الكبسة السعودية الاصلية
الصفحة الرئيسية >> المنوعات >> المرآة العربية

الكبسة السعودية الاصلية


الكبسة السعودية الاصلية

كتب بتاريخ 06/08/2017.. وتمت مشاهدته (18) مشاهده

الكبسة السعودية الاصلية




المكونات :

تحضير الدجاج:

دجاج كامل، مقطّع إلى 8 قطع - 1

صلصة طماطم طازجة ممزوجة بمكعبات من الطماطم - كوب

معجون الزنجبيل أو معجون ثوم - ملعقة كبيرة

بهارات مشكلة سعودية - نصف ملعقة كبيرة

زيت زيتون - ملعقتان كبيرتان

لتحضير الأرز:

أرز بسمتي - كوب

ماء - كوبان ونصف

زيت زيتون - ملعقتان كبيرتان

صلصة طماطم طازجة ممزوجة بمكعبات من الطماطم - ربع كوب

بصل أبيض، صغير الحجم، مفروم - 1

معجون الزنجبيل أو معجون ثوم - ملعقة كبيرة

بهارات مشكلة سعودية - ملعقة صغيرة

للتزيين:

بيض مسلوق، مقسوم نصفين - 3

صنوبر محمّص - بحسب الرغبة

بقدونس مفروم أو كزبرة - بحسب الرغبة

طريقة العمل

1- لتحضير الدجاج: في وعاء كبير، ضعي صلصة الطماطم مع معجون الزنجبيل (أو الثوم) والبهارات المشكلة.
2- أخلطي المكونات جيداً.
3- أضيفي قطع الدجاج واخلطيها بالتتبيلة جيداً.
4- غطّي الوعاء وأدخليه إلى الثلاجة لساعة على الأقل.
5- في مقلاة، حمّي زيت الزيتون.
6- ضعي قطع الدجاج المنقوعة.
7- غطّي المقلاة واتركي الدجاج ينضج من الجهتين، حوالى 10 دقائق لكلّ جهة.
8- لتحضير الأرز: في قدر، حمّي زيت الزيتون على حرارة متوسطة.
9- قلّي البصل ومعجون الزنجبيل.
10- اخلطي واتركي المكونات حتى تذبل، حوالى 3 دقائق.
11- أضيفي معجون الطماطم والبهارات المشكلة واخلطي.
12- أسكبي الماء ثمّ ضعي الأرز.
13- أتركي المزيج يغلي ثمّ غطّي القدر وخففي حرارة النار.
14- دعي الخليط على النار لـ23 دقيقة حتى تنضج حبّات الأرز.
15- في طبق التقديم، وزّعي الأرز.
16- أضيفي فوق قطع الدجاج ثمّ زيّني بالبيض والصنوبر والبقدونس.




الكبسة السعودية الاصلية

اعلان
اخترنا لكم
برامج وتطبيقات هامة

انقر هنا لزيارة مكتبة البرامج الكاملة متصفح جروم Google Chrome مشغل الفلاش Adobe Flash Player برنامج تنظيف الحاسوب CCleaner Professional برنامج ضغط الملفات Winrar  كامل برنامج التحميل Internet Download Manager مضاد الفيروسات افاست بالواجهة العربية Avast antiviurs - new اداوت ازالة الفايروسات والادوير والسباي وير والبرمجيات الخبيثة برنامج الاوفس Microsoft Office جميع الاصدارات تحميل مباشر برنامج الكودك الشهير لتشغيل الفيديو والصوت K-Lite Mega Codec Pack 11.5.5 Final باخر اصدار

تطبيقات جوالات الاندرويد بيق الكيبورد SwiftKey Keyboard تطبيق الفايبر للاندرويد اخر اصدار Viber apk تطبيق الواتس اب اخر اصدار WhatsApp Messenger تطبيق الفيس بوك اخر اصدار Facebook تطبيق المحادثة تانغو اخر اصدار Tango Messenger تطبيق CCleaner apk منظف مخلفات الاندرويد تطبيق ماسنجر الفيس بوك اخر اصدار Messenger apk

تسجيل الدخول
Close
Close
Close