أطفال وكرتون ألعاب
     
المحب || ميني برغر
ميني برغر
ميني برغر
الصفحة الرئيسية >> المنوعات >> المرآة العربية

ميني برغر


ميني برغر

كتب بتاريخ 05/01/2015.. وتمت مشاهدته (351) مشاهده



ميني برغر

 

 

المقادير
٥ملاعق كبيره  حليب بودره

ربع كاس زيت
ملعقه خميرة كبيره
فنجان سكر
٢كاس ماء
رشه ملح
مقدار من الطحين الابيض على حسب العجينة حتى تصبح متماسكة

الطريقة
أعجني جميع مقادير العجينة بالعجانة أو باليد ودليل نجاحها أن تكون متماسكة ولا تلتصق باليد كثيراً وقوامها بين اللين والقاسي . (ملاحظة: إذا كان العجن باستخدام اليد ، يجب ضرب العجينه على الطاولة وهذا من أهم عوامل نجاحها).


بعد ذلك تترك لترتاح لمدة ربع ساعة، ثم تكوّر بالحجم المطلوب حسب الرغبة ويمسح عليها بالبيض ثم ترش بالسمسم وتدخل الفرن من تحت ثم تحمر من فوق .

 بعد النضج تترك لتبرد 5 دقائق ثم تحفظ بكيس حتى وقت الحاجة.

الحشوة
صدور دجاج مقطع شرائح  على حجم الخبز .


تتبل بالتالي: فلفل أسود- عصير ليمونه – بودره فلفل أحمر – ملعقتين خل – وملح – وثوم – ورشة بهارات. والأفضل تتبيلها قبل بساعتين  وتوضع بالثلاجة .

بعد ذلك توضع بصينية مع قليل من الزيت ثم تدخل بالفرن وتتحمر من فوق ومن تحت مع التقليب المستمر بين فتره وفترة.

بعد النضج يوضع على الدجاج شرائح البصل مع بقدونس مفروق وسماق ثم تعاد للفرن 10 دقائق ثم تخرج منه.

يؤخذ الخبز المعد مسبقاً ويقطع من الوسط ويدهن بالمايونيز المخلوط بالقليل من الخردل والصلصة الفرنسية ثم توضع قطعه واحدة من شرائح الجبن الشيدر المقطعه ارباع (أي ربع واحد لكل برغر) و من ثم الدجاج و من ثم الخس, وبالعافيه.







ميني برغر

تحديثات الافلام
مسلسلات تعرض حاليا
برامج وتطبيقات هامة

انقر هنا لزيارة مكتبة البرامج الكاملة متصفح جروم Google Chrome مشغل الفلاش Adobe Flash Player برنامج تنظيف الحاسوب CCleaner Professional برنامج ضغط الملفات Winrar  كامل برنامج التحميل Internet Download Manager مضاد الفيروسات افاست بالواجهة العربية Avast antiviurs - new اداوت ازالة الفايروسات والادوير والسباي وير والبرمجيات الخبيثة برنامج الاوفس Microsoft Office جميع الاصدارات تحميل مباشر برنامج الكودك الشهير لتشغيل الفيديو والصوت K-Lite Mega Codec Pack 11.5.5 Final باخر اصدار

تطبيقات جوالات الاندرويد بيق الكيبورد SwiftKey Keyboard تطبيق الفايبر للاندرويد اخر اصدار Viber apk تطبيق الواتس اب اخر اصدار WhatsApp Messenger تطبيق الفيس بوك اخر اصدار Facebook تطبيق المحادثة تانغو اخر اصدار Tango Messenger تطبيق CCleaner apk منظف مخلفات الاندرويد تطبيق ماسنجر الفيس بوك اخر اصدار Messenger apk

تسجيل الدخول
Close
Close
Close