أطفال وكرتون ألعاب
     
المحب || جاتوه بالأناناس والشوكولا
جاتوه بالأناناس والشوكولا
جاتوه بالأناناس والشوكولا
الصفحة الرئيسية >> المنوعات >> المرآة العربية

جاتوه بالأناناس والشوكولا


جاتوه بالأناناس والشوكولا

كتب بتاريخ 14/01/2015.. وتمت مشاهدته (384) مشاهده



جاتوه بالأناناس والشوكولا

 



المكونات
 
    ٦ بيضات مفصولة في حرارة الغرفة
    ربع ملعقة صغيرة من الملح
    نصف كوب من السكر
    فانيلا
    نصف كوب من الدقيق.


الكريما

    ٣ أكواب من الكريما
    ٣ ملاعق طعام من السكر
    فانيلا
    تخفق الكريما مع السكر والفانيلا للحصول على كريما كثيفة.


غاناش الشوكولا



    ١٥٠غ من الشوكولا السوداء المذوبة
    ملعقتا طعام من الزبدة
    تخلط الشوكولا المذوبة مع الزبدة للحصول على الغاناش.

 

طريقة التحضير



يخفق بياض البيض مع ٤ ملاعق طعام من السكر حتى يصبح أبيضاً وجامداً.

يخفق صفار البيض مع ملعقتي طعام من السكر.

يضاف الدقيق إلى صفار البيض المخفوق ويتابع الخفق للحصول على مزيج قشدي ناعم.

يضاف مرانغ بياض البيض إلى هذا المزيج ويخلط معه بواسطة ملوق أو ملعقة خشبية للحصول أخيراً على مزيج ناعم.

تبطن صينية مستطيلة مسطحة حجمها ٣٦-٢٤ سم بورق البارشمان ويسكب فيها مزيج الجاتوه في شكل طبقة رقيقة.

يخبز الجاتوه لمدة ١٠ إلى ١٢ دقيقة في فرن محمى مسبقاً لغاية ٣٧٥ درجة فهرنهايت حتى يصبح أسفل الجاتوه وردي اللون وسطحه غير رطب. يجب عدم الإفراط في خبز هذا الجاتوه.

يخرج الجاتوه من الفرن، وحين يبرد، يقلب وينزع عنه ورق البارشمان.وتقطع حوافه الأربع ثم يقطع الجاتوه  إلى ٣ مربعات أو مستطيلات متساوية.

تدهن كل قطعة جاتوه بالكريما الطازجة وتزين بقطع الأناناس.

توضع طبقات الجاتوه الثلاث فوق بعضها البعض، ويدهن سطح الجاتوه بالكريما ويترك في الثلاجة لمدة ساعة.

تسكب من ثم غاناش الشوكولا فوق الجاتوه قبل وضعه في الثلاجة مرة ثانية لمدة ٢ إلى ٣ ساعات.

يخرج الجاتوه من  الثلاجة ويزين الجاتوه بقطع الأناناس وحبات الفراولة والتوت، ثم يعاد إلى الثلاجة حتى موعد التقديم.

 





جاتوه بالأناناس والشوكولا

افلام 2016
تحديثات
مسلسلات تعرض حاليا
برامج وتطبيقات هامة

انقر هنا لزيارة مكتبة البرامج الكاملة متصفح جروم Google Chrome مشغل الفلاش Adobe Flash Player برنامج تنظيف الحاسوب CCleaner Professional برنامج ضغط الملفات Winrar  كامل برنامج التحميل Internet Download Manager مضاد الفيروسات افاست بالواجهة العربية Avast antiviurs - new اداوت ازالة الفايروسات والادوير والسباي وير والبرمجيات الخبيثة برنامج الاوفس Microsoft Office جميع الاصدارات تحميل مباشر برنامج الكودك الشهير لتشغيل الفيديو والصوت K-Lite Mega Codec Pack 11.5.5 Final باخر اصدار

تطبيقات جوالات الاندرويد بيق الكيبورد SwiftKey Keyboard تطبيق الفايبر للاندرويد اخر اصدار Viber apk تطبيق الواتس اب اخر اصدار WhatsApp Messenger تطبيق الفيس بوك اخر اصدار Facebook تطبيق المحادثة تانغو اخر اصدار Tango Messenger تطبيق CCleaner apk منظف مخلفات الاندرويد تطبيق ماسنجر الفيس بوك اخر اصدار Messenger apk

تسجيل الدخول
Close
Close
Close