أسهل طريقة لعمل بيض على شكل كتكوت
المكونات
- 12 بيضة مسلوقة
- نصف كوب مايوينز
- ثوم مفروم
- ملح
- ثمرة جزر
- 6 حبات زيتون أسود
طريقة التحضير
1- قومي بسلق البيض، ثم تقشيره، واقطعى طبقة رقيقة جداً من أى ناحية من البيضة كى تتمكني من وضعها فى الطبق بشكل مستوى
2- قومي بفصل الصفار عن البياض وضعيه فى طبق منفصل وأهرسيه
3- ضيفي المايونيز والملح والتوم المهروس إلى صفار البيض المهروس وقلبيه جيداً
4- ضعي الخليط فى القمع الخاص بالتزيين، وأنزليه برفق إلى داخل بياض البيض
5- قومي بتقطيع الجزر إلى شرائح مستديرة ثم إلى مثلثات صغيرة من أجل التزيين
6- كذلك قومي باستخدام مصاصة "شاليموه" بلاستيك وأدخليها فى الزيتون لتحصلى على حبات صغيرة للتزيين
7- قومي بتزيين البيض بعد حشوها، وصنع العيون والفم ليصبح شكلها شبه "الكتكوت" وتجذب انتباه طفلك.