غسل الدجاج قبل طهوه صح أم خطأ؟ إليكم الحقيقة العلمية
موقع المحب - غسل الدجاج قبل طهوه صح أم خطأ؟ إليكم الحقيقة العلمية تقومين عادة بتنظيف الدجاج والليمون والملح قبل سلقه. وتعتقدين أن هذا يساهم في حماية صحة عائلتك من الجراثيم والأمراض. لكن دراسة أميركية أشارت إلى العكس. فقد كشف الدكتور كيلي رينولدز أستاذ الصحة البيئية وعلم الجراثيم في جامعة أريزونا أنه لا داعي لغسل الدجاج... ..