المحب || طريقة عمل الكيكة المخملية
طريقة عمل الكيكة المخملية
طريقة عمل الكيكة المخملية
الصفحة الرئيسية >> المنوعات >> المرآة العربية

طريقة عمل الكيكة المخملية


طريقة عمل الكيكة المخملية

كتب بتاريخ 13/09/2017.. وتمت مشاهدته (41) مشاهده

طريقة عمل الكيكة المخملية

 

 

 

إن كنت تخططين لدعوة بعض المقربين إلى الغداء او العشاء أو ربما لتمضية بعض الوقت لديك، وترغبين بتحضير طبقاً شهياً إليك  طريقة تحضير الكيكة المخملية.

 

المقادير:

  • 3 أكواب دقيق
  • ملعقتان صغيرتان من الكاكاو
  • كوب وربع من السكر
  • القليل من الملح
  • كوب من الزبدة المذوبة
  • نصف كوب من الزيت النباتي
  • نصف كوب من اللبن
  • نصف كوب من الحليب السائل
  • بيضتان كبيرتان
  • ملعتان صغيرتان من الفانيليا 
  • نصف ملعقة كبيرة خل أبيض
  • نصف ملعقة صغيرة كربونات الصودا
  • ملعقتان كبيرتان من ملوّن الطعام الأحمر 

شراب الكيك

  • ربع كوب ماء
  • ملعقة كبيرة سكر
  • نصف ملعقة صغيرة فانيليا 

 للكريما

  • نصف كيلوجرام جبنة الكريم 
  • كوب من الزبدة المذوبة
  • كوب ونصف سكر بودرة 
  • ملعقة صغيرة فانيليا 

طريقة التحضير:

  1. إخفقي البيض مع الفانيليا بواسطة الخلاط الكهربائي ثم أضيفي السكر إليه واخفقي حتى يذوب. 
  2. أضيفي بعدها الزبدة والزيت وملون الطعام الأحمر واخفقي جيداً، وبعدها ضعي الدقيق والملح بشكل تدريجي.
  3. أضيفي إلى المزيج الحليب والزبادي مع الإستمرار بالخفق إلى أن تتجانس المكونات
  4. إمزجي في وعاء مختلف الكربونات والخل إلى أن تحصلي على الرغوة، صبيها فوق المزيج السابق واخفقي يدوياً. 
  5. في صينية مدهونة بالزبدة رشي القليل من الطحين، ثم صبي المزيج فيها وضعيها في الفرن على حرارة تصل إلى 180 درجة مئوية لمدة 30 دقيقة. 
  6. في هذه الأثناء حضري الكريما من خلال من خلال خفق المقادير كلها في الخلاط الكهربائي إلى أن تتجانس في ما بينها. 
  7. بعدها جهّزي شربات الكيك أيضاً من خلال مزج المقادير سوياً. 
  8. لتزيين الكيك قطّعي القالب إلى 3 أجزاء أفقياً، ثم عند كل طبقة ضعي الكريما، إلى أن تغطي الطبقات كلها، ثم ضعي الشراب فوق كل قسم من القالب، قبل وضع الطبقات فوق بعضها البعض. 
  9. ثم زيّني وجه القالب باستثناء الجوانب، لكي يظهر لون الكيك الأحمر. 
  10. ضعيها في الثلاجة مدة ساعتين ثم قدّميها إلى زوارك.



طريقة عمل الكيكة المخملية

افلام وانتاجات العام
افلام وصول سريع
مسلسلات
اخترنا لكم
شاهد الان
برامج وتطبيقات هامة

انقر هنا لزيارة مكتبة البرامج الكاملة متصفح جروم Google Chrome مشغل الفلاش Adobe Flash Player برنامج تنظيف الحاسوب CCleaner Professional برنامج ضغط الملفات Winrar  كامل برنامج التحميل Internet Download Manager مضاد الفيروسات افاست بالواجهة العربية Avast antiviurs - new اداوت ازالة الفايروسات والادوير والسباي وير والبرمجيات الخبيثة برنامج الاوفس Microsoft Office جميع الاصدارات تحميل مباشر برنامج الكودك الشهير لتشغيل الفيديو والصوت K-Lite Mega Codec Pack 11.5.5 Final باخر اصدار

تطبيقات جوالات الاندرويد بيق الكيبورد SwiftKey Keyboard تطبيق الفايبر للاندرويد اخر اصدار Viber apk تطبيق الواتس اب اخر اصدار WhatsApp Messenger تطبيق الفيس بوك اخر اصدار Facebook تطبيق المحادثة تانغو اخر اصدار Tango Messenger تطبيق CCleaner apk منظف مخلفات الاندرويد تطبيق ماسنجر الفيس بوك اخر اصدار Messenger apk

تسجيل الدخول
Close
Close